La valeur de la production agricole a légèrement augmenté de 0,4 % par rapport à 2001 pour se chiffrer à 45,6 milliards de dollars.
Archives de l’étiquette production
Valeur de la production agricole en 2002
Statistiques sur le broyage de canola en mai 2003
La production d'huile s'est chiffrée à 75 807 tonnes et celle de tourteaux a atteint 113 215 tonnes.
L’Union paysanne s’oppose au contingentement de la production acéricole
Devant la Régie des Marchés agricoles, l'Union acéricole paysanne s'est opposée vigoureusement au règlement proposé par la Fédération de l'UPA pour contingenter la production de sirop d'érable.
Les fraises du Québec sont arrivées
Les connaisseurs de fraises du Québec attendent avec impatience ce grand moment gourmand. Pour offrir cette production hâtive, les producteurs de fraises utilisent la méthode sous bâche.
Les céréaliculteurs des prairies peuvent se réjouir de l’amélioration du taux d’humidité des sols
La Commission canadienne du blé (CCB) annonçait qu'elle prévoit une production de blé et de blé dur dans l'Ouest canadien sur 2003-04 atteindre 23,2 millions de tonnes contre 14,1 millions en 2002-03.
Le MAPAQ soutient le développement de l’industrie bioalimentaire des Laurentides
Résultat d'une vaste consultation de plus de 100 chefs d'entreprise des secteurs de la production, de la transformation et de la distribution, cette étude dresse le portrait de l'industrie bioalimentaire des Laurentides en faisant ressortir les forces et les faiblesses de cette industrie.
Les biosolides compostés augmentent la productivité des pommeraies de forte densité
Une équipe de scientifiques d'AAC explore de nouvelles approches pour aider les producteurs à relever les défis économiques et environnementaux accompagnant la plus grande intensification des systèmes de production horticole.
Production d’oeufs et de volaille en avril 2003
La production de viande de volaille a atteint 86,3 millions de kilogrammes en avril, en baisse de 8,3 % par rapport à avril 2002.
Chute des recettes monétaires agricoles au 1er trimestre 2003
Les recettes des cultures des agriculteurs canadiens ont chuté à leur plus bas niveau en dix ans au premier trimestre de 2003, deux années consécutives de sécheresse dans l'Ouest du pays ayant fait diminuer la production et baisser abruptement les stocks de céréales et d'oléagineux.
Baisse de l’indice des prix des marchandises agricoles en avril 2003
Le sous-indice de l'agriculture a poursuivi sa tendance récente à la baisse avec une chute de 2,8 % en avril, car le fléchissement de la demande et les prévisions d'une augmentation de la production ont encore fait diminuer les prix.
