L'équipe Ultrac formée d'étudiants en génie agricole à l'Université Laval a terminé première sur 141 équipes au rapport de design lors du Mini Baja qui a eu lieu en Ohio en juin dernier.
Les Québécois sont plus que jamais de grands consommateurs de poulet et l'industrie de la volaille se porte bien. Toutefois, par manque d'information, ils expriment des opinions souvent loin de la réalité face aux conditions d'élevage des poulets.
Le 28 avril se déroulait au Parquet de l'édifice Caisse de dépôt et placement du Québec, une dégustation Vins et Fromages sous le thème Soirée des têtes-fromagers où plus de 250 personnes étaient conviées.
Alors que le gouvernement de l'Ile-du-Prince-Edouard (I.-P.-E.) tient actuellement des consultations publiques pour faire de l'île une zone sans OGM, Greenpeace rend publics deux sondages qui confirment que cette idée reçoit l'appui de la majorité des résidents de l'I.-P.-E., de même que celui des Canadiens et des Québécois.
Alors que les Québécois bénéficient d'un panier d'épicerie parmi les moins chers des pays industrialisés, les producteurs agricoles ne cessent de voir leurs revenus s'effriter et croient que le moment est venu de revoir les règles du jeu dans la chaîne agroalimentaire québécoise.
L'Ordre professionnel des diététistes du Québec rappelle au gouvernement qu'il est grand temps de mettre en place des mesures concrètes pour rétablir la confiance des Québécois à l'égard des aliments qu'ils consomment.
De 1999 à 2002, la demande extérieure pour des produits québécois s'est fortement démarquée par une augmentation de 33 % des recettes d'exportation, qui sont passées de 2,7 milliards à 3,6 milliards de dollars.