Malgré la popularité récente des régimes alimentaires à basse teneur en hydrates de carbone, les Canadiens ont continué de se nourrir de pâtes, de produits de boulangerie et de collations à base de céréales l'an dernier.
Archives de l’étiquette statistiques
Statistiques sur la consommation des aliments en 2004
Statistiques laitières de mars 2005
Les producteurs laitiers ont vendu 654 000 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en mars, en baisse de 1,4 % par rapport à mars 2004.
Statistiques sur le broyage de canola en mars 2005
Les triturateurs canadiens ont broyé 274 913 tonnes métriques de canola en mars, selon les données de l'Enquête mensuelle sur le broyage.
Statistiques laitières de février 2005
Les consommateurs ont acheté 234 100 kilolitres de lait et de crème en février, en baisse de 1 % par rapport à février 2004.
Statistiques sur le broyage de canola en février 2005
La production d'huile s'est chiffrée à 101 367 tonnes et celle de tourteaux a atteint 157 264 tonnes.
Statistiques laitières de janvier 2005
Les producteurs laitiers ont vendu 646 900 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en janvier 2005, en baisse de 0,8 % par rapport à janvier 2004.
Statistiques sur le broyage de canola en janvier 2005
La production d'huile s'est chiffrée à 104 143 tonnes et celle de tourteaux a atteint 154 091 tonnes.
Statistiques laitières de décembre 2004
Les ventes de lait ont affiché une hausse de 0,4 % par rapport au niveau de l'année précédente, tandis que les ventes de crème sont demeurées pratiquement inchangées.
Statistiques sur le broyage de canola en décembre 2004
Les triturateurs canadiens ont broyé 283 584 tonnes métriques de canola en décembre, selon les données de l'Enquête mensuelle sur le broyage.
Statistiques laitières de novembre 2004
Les producteurs laitiers ont vendu 609 400 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en novembre 2004, en baisse de 0,4 % par rapport à novembre 2003.
