*C’est bien connu, le pâturage constitue la façon la plus économique d’alimenter les bovins de boucherie. Augmenter son utilisation permet d’abaisser les coûts d’alimentation en réduisant la quantité de fourrage servie. Comment bénéficier de ces avantages? Le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA) a été en mesure de mettre en lumière […] Lire la suite
Beef cattle
Augmenter l’apport de votre pâturage
Des formations en production animale biologique à l’ITA de La Pocatière
Dès l’automne, l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) de La Pocatière offrira trois nouveaux profils en production animale biologiques dans le cadre de son programme de gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA). Une première au Québec!
Est-ce que les bovins ressentent la douleur de la même manière que nous?
Selon un vétérinaire et professeur reconnu, les bovins ressentent effectivement la douleur de la même manière que nous, mais avec une différence dans la façon d’y faire face.
La bipolarité de l’UPA risque de provoquer son « éclatement »
Selon le professeur retraité de l’Université Laval, Michel Morisset, le positionnement depuis 15 ans de l’UPA pour la masse plutôt que pour les grands producteurs nuit à l’élaboration d’une véritable politique agricole.
Bœuf Québec : les producteurs de veaux d’embouche et de bouvillons doivent travailler ensemble
Le prochain grand défi qu’auront à faire face les producteurs de bovins impliqués dans Bœuf Québec est de faire travailler ensemble les producteurs de veaux d’embouche et de bouvillons. Ce défi s’annonce plus difficile encore que le lancement de Bœuf Québec.
Bœuf Québec : un maillage historique
La Société des parcs d’engraissement du Québec a profité de son assemblée générale annuelle pour lancer officiellement Bœuf Québec. Tous les acteurs responsables de la réussite de cet événement étaient réunis à Drummondville le mercredi 8 mars 2017.
Bouvillons: pour mieux s’y retrouver au niveau des coûts
Parce il y a une multitude de façon de produire et qu’elles sont très différentes en termes de coûts, il peut parfois s’avérer difficile pour le gestionnaire d’une entreprise de bouvillons de faire des choix éclairés. Pour lui, plus que pour celui de tout autre secteur de production. Comment comparer l’information économique et financière des […] Lire la suite
Grosse année pour les codes de pratiques
L’année 2017 sera très occupée du côté du Conseil national pour les soins des animaux d’élevage. Plusieurs codes seront en effet publiés.
L’évolution des coûts de production chez les producteurs de veaux d’embouche et de bouvillons
La production de bovins de boucherie a connu des changements importants depuis les 5 dernières années qui s’est traduit entre autres par une consolidation des entreprises. Mais, qu’advient-il vraiment ? Sont-ils restés les mêmes? Le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA) s’est attardé sur les coûts de production et leur évolution […] Lire la suite
L’édition de décembre du Bulletin est prête
Le troupeau vache-veau de Jeffrey Blair est logé dans un enclos d’hivernage cinq étoiles. Le Bulletin a visité cet enclos nouvelle génération. Les cultures de couverture comportent de nombreux avantages, à lire dans le numéro. Un incendie de bâtiment de ferme sur deux est dû à une défaillance électrique. Quelques conseils pour éviter le pire.
