Les 155 fermes de 100 vaches et plus faisant partie de l'analyse de groupe comparative ont beaucoup investi durant la dernière année étudiée, soit 2017. Il y a eu des constructions d’étable, des agrandissements, des rénovations, mais aussi des achats de quota en plus de celui qui a été donné.
Grosse année d’investissements pour les grands troupeaux laitiers
Le Rendez-vous d’expertise sur les fermes de 100 vaches et plus a présenté les résultats de la dernière année
Le Porc Show influencé par les tensions mondiales
L'effet Trump et la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine ont teinté les conférences
Pour sa 5e édition, le Porc Show était teinté de l’incertitude des marchés qui a marqué la dernière année. Avec la signature de l’Accord État-Unis Mexique Canada (AEUMC), le secteur peut respirer librement. Reste à voir maintenant comment il pourra bénéficier des marchés d’exportation. Au total, 1100 personnes ont assisté à l’événement annuel qui permet de […] Lire la suite
Une nouvelle recherche change nos perceptions sur la colonisation des bactéries chez les veaux nouveaux-nés
Des chercheurs finlandais ont trouvé des traces d’ADN bactérien dans l’intestin du veau dès la naissance
Les veaux nouveau-nés sont-ils nés sans aucune trace de bactérie? On pourrait le penser étant donné le caractère stérile présumé de l’utérus de sa mère. Mais, selon des chercheurs de l’Université d’Helsinki, en Finlande, il a été découvert qu’une quantité variée d’ADN bactérien existait dans l’intestin du veau dès la naissance. «Nous recherchons des gestations […] Lire la suite
Il importe de donner les bons antibiotiques quand il faut
Un meilleur usage des antibiotiques aidera à préserver leur efficacité
Avec la nouvelle orientation règlementaire au Québec au sujet des antibiotiques, les vétérinaires et les producteurs agricoles devront s’adapter. En février prochain, les antibiotiques de classe 1 ne seront plus autorisés comme première intervention en médecine vétérinaire. Les antibiotiques de catégorie 1 sont d’une très haute importance en médecine humaine. Lors du Colloque sur la […] Lire la suite
Bien-être animal : les producteurs laitiers doivent s’adapter!
Les consommateurs ont une vision éloignée de la réalité des fermes laitières
Les consommateurs pensent que les vaches vont au pâturage et que les veaux restent avec leur mère. Les producteurs laitiers doivent éviter de dire qu'ils ont tord, selon la professeure Marina von Keyserlingk du programme de bien-être animal de l’Université de la Colombie-Britannique.
Ils ont adopté l’herbe soudan
Deux producteurs de Matane nous livrent leur témoignage sur l’herbe soudan en plante abri
Dany Bélanger et Gilbert Beaulieu de la ferme Filiber (1976) utilisent l’herbe soudan depuis cinq ans. Daniel Reichenbach de la ferme Danclau en est à sa deuxième année. Ces producteurs de la région de Matane nous livrent leurs impressions. Après la saison de sécheresse de 2017, pour remonter leur réserve de fourrages, Dany Bélanger et […] Lire la suite
Le reste du Canada devra s’habituer aux prescriptions vétérinaires
Le 1er décembre 2018, les producteurs agricoles des autres provinces canadiennes feront comme au Québec
Si au Québec, nous sommes habitués aux prescriptions vétérinaires depuis plus de 30 ans, ce n’est pas le cas pour les autres provinces canadiennes. Un fournisseur de produits agricoles ou un meunier devra dorénavant refuser de vendre un antimicrobien d’importance médicale ou un produit qui en contient si le producteur n’a pas de prescription d’un […] Lire la suite
Les entreprises sous gestion de l’offre investissent davantage
La plus récente étude du professeur Maurice Doyon de l'Université Laval plaide en faveur de la gestion de l'offre
La plus récente étude du professeur titulaire de la Chaire de recherche économique sur l’industrie des œufs Maurice Doyon et du professionnel de recherche Stéphane Bergeron, tous deux de l’Université Laval, démontre qu’au Canada et par ferme, ce sont dans les entreprises sous gestion de l’offre qui investissent le plus.
Le secteur avicole devra se démarquer pour garder ses marchés
Le secteur de la volaille va bien, mais les protéines végétales sont en nette croissance
Même si le secteur de la volaille va bien, il devra se démarquer pour garder ses marchés, surtout avec la popularité grandissante des protéines végétales.
Nous sommes plus proches que jamais d’un vaccin contre la peste porcine africaine
Un vaccin contre la peste porcine africaine (PPA) pourrait être lancé d'ici 5 à 10 ans
Le directeur du Centre de recherche en santé animale CReSA, Fernando Rodriguez, estime qu’un vaccin contre la peste porcine africaine (PPA) est sur la bonne voie. La PPA est la source d’une épidémie chez les élevages de porcs en Chine en plus d’avoir affecté des sangliers en Belgique.
