Vaches laitières à la mangeoire

Un produit pour réduire les GES des bovins est approuvé au Canada

Deux projets de recherche auront lieu sur le Bovaer à Sherbrooke

Un ingrédient alimentaire nouvellement approuvé au Canada est prometteur pour réduire le méthane, un puissant gaz à effet de serre, produit par les bovins. Selon les développeurs, la société suisse DSM, le produit Bovaer a le potentiel de réduire les émissions de méthane de 45 pour cent chez les bovins de boucherie et de 30 pour cent chez les bovins laitiers, en moyenne. Deux projets de recherche auront lieu à Sherbrooke sur les bovins laitiers.

Abitibi 2023

Sécheresse : grande inquiétude en Abitibi

Plusieurs producteurs de la région sont en colère contre la façon de calculer les pertes de la Financière agricole

L’été 2023 a été tellement sec en Abitibi-Témiscamingue que les producteurs de la région sont inquiets pour la prochaine saison. Si la sécheresse perdure en 2024, c’est la survie de plusieurs entreprises de la région qui est compromise.





Milléniaux, consommation viande

Les Z stimulent la consommation de poulet

Les différentes générations ont des perceptions différentes

La consommation de viande a un bel avenir aux États-Unis. Une étude menée par Technomic et le Meat Institute a même démontré qu’au quatrième trimestre de 2023, les consommateurs ont démontré un appétit insatiable pour le poulet, mais aussi une augmentation de la consommation de bœuf.