Le retour de la Chine comme destination des produits américains devrait propulser les exportations vers de nouveaux sommets, estime le gouvernement américain. En trame de fond réside l’espoir de voir le coronavirus être sous contrôle l’an prochain. Ainsi, les exportations agricoles américaines devraient bondir à un niveau quasi-record de 152 G$ au cours de l’exercice […] Lire la suite
Élevages
Les exportations américaines près d’un record pour 2021
Mise au point sur le rôle des animaux dans la propagation de la COVID-19
L’abattage de milliers de visons au Danemark en raison d’une mutation du virus de la COVID-19 a remis de l’avant le rôle des animaux dans la transmission du virus. Au départ écartée, la possibilité de voir les animaux de compagnie ou d’élevage devenir des vecteurs alors que des vaccins émergent soulève beaucoup d’inquiétude. L’Agence nationale […] Lire la suite
La viande d’animaux nourris à l’herbe et en circuits courts est en forte demande
La COVID-19 a renforcé ce secteur qui était déjà en croissance
Comment les différents maillons de la chaîne de production de viande et de mise en marché dans les circuits courts peuvent-ils travailler plus efficacement ensemble? C’est le défi du panel de la Journée des élevages au pâturage, le 20 novembre 2020. L’activité est organisée par le MAPAQ. L’événement diffusé par visioconférence était animé par l’agronome, […] Lire la suite
De plus en plus de grandes fermes laitières au Québec
Le Rendez-vous d’expertise sur les fermes de 100 vaches et plus aura lieu du 8 au 10 décembre sous forme virtuelle
Cent vaches et plus peut sembler des petites fermes si l’on compare aux États-Unis ou même dans le reste du pays, mais au Québec c’est la définition que l’on donne. Pour les entreprises laitières dont leur revenu principal est le lait, on parle de 161 fermes pour les entreprises faisant partie de l’analyse de groupe. […] Lire la suite
Les pâturages régénératifs s’invitent au Congrès du boeuf
Brian Maloney et Robert Berthiaume y ont livré un plaidoyer pour les pâturages régénératifs.
Qu'ont en commun le producteur bovin de l'Outaouais Brian Maloney et le consultant expert en systèmes fourragers Robert Berthiaume? Ils sont tous les deux passionnés des pâturages en santé. Ils ont tous les deux présentés les fondements des pâturages régénératifs lors du Congrès du boeuf.
Le temps des fêtes sera difficile pour la filière porcine
La situation dans les abattoirs devient critique avec plus de 95 000 porcs en attente
Le président des Éleveurs de porcs du Québec, David Duval, a renoué avec les Facebook Live le jeudi 12 novembre 2020 pour faire le point sur la situation des porcs en attente. C’est que la situation inquiète à l’approche du temps des fêtes avec plus de 95 000 porcs en attente.
La Royal Winter Fair passe en virtuel
L’édition de 2020 sera comme nulle autre auparavant mais pave la voie à de nouvelles manières de faire.
Le taux de gestation des vaches Holstein est à la hausse au Québec
Ça ne veut pas dire que tout est parfait
Alors que beaucoup de producteurs laitiers croient que la reproduction va de moins en moins bien, ce n'est pas ce que constate le professeur Jocelyn Dubuc de la Faculté de médecine vétérinaire. Mais ça ne veut pas dire que tout va bien.
Doris Pellerin a formé plus de 1500 agronomes
Le comité organisateur du Symposium sur les bovins laitiers lui rend hommage
Le comité organisateur du Symposium sur les bovins laitiers 2020 a rendu hommage au professeur Doris Pellerin lors de l’événement annuel, le 4 novembre 2020.
L’Office canadien de promotion et de recherche pour le porc voit le jour
La ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, Marie-Claude Bibeau, a annoncé la création de l’Office canadien de promotion et de recherche pour le porc (OCPRP), en marge de l’assemblée générale annuelle des Éleveurs de porcs du Québec, qui avait lieu le 5 novembre. Le nouvel organisme voit le jour cinq ans après la demande présentée par […] Lire la suite
