La société Préval AG de Saint-Hyacinthe a annoncé l’acquisition d'une ferme et d'une usine dédiées à l'agneau canadien appartenant à l’albertaine North American Lamb Company (NALC).
Archives de l’étiquette agneau
Préval Ag prend racine en Alberta
L'achat comprend les marques de commerce Sungold et Lamb Tonight
Montpak ferme une usine
Le transformateur d'agneau, veau de lait et veau de grain Montpak met la clé dans la porte de l'usine qu'elle exploite à Sainte-Angèle-de-Prémont. Les activités seront concentrées à son usine de Montréal.
Le lin n’influence pas le gras des agneaux
La complémentation en graines de lin extrudées dans un régime riche en concentré ne semble pas influencer la tenue et la couleur du gras de couverture d’agneaux de bergerie.
Actualisation du modèle de coût de production pour l’agneau
Le conseil d'administration de La Financière agricole du Québec a adopté, le 20 juin dernier, un nouveau modèle de coût de production pour l'agneau dans l'établissement de la couverture du Programme d'assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA).
Aide pour la production d’un nouveau produit de charcuterie d’agneau
Nathalie Normandeau a annoncé le versement d'une aide financière de 17 500 $ à l'entreprise Les Bergeries Mimeault de Saint-Stanislas-de-Kostka pour l'élaboration et la production d'un nouveau produit de charcuterie d'agneau.
Étude de la demande de porc, de poulet, de veau et d’agneau sur le marché
Chuck Strahl a annoncé l'octroi de 560 000 $ à une coalition de groupes sectoriels agricoles pour qu'elle puisse examiner les habitudes d'achat de porc, de poulet, de veau et d'agneau des consommateurs canadiens.
Loi sur les appellations réservées : projet pilote sur l’agneau de Charlevoix
Françoise Gauthier a donné le coup d'envoi à un projet pilote visant à reconnaître une première appellation réservée de type « indication géographique protégée » pour « l'agneau de Charlevoix ».
Levée partielle de l’embargo américain : la Ministre Gauthier se réjouit de la décision des Américains
Cette levée partielle touchera la viande de boeuf de moins de trente mois, les cervidés chassés, ainsi que la viande de bison, de veau et d'agneau.
