Le mémoire intitulé « L'épidémie d'obésité et la publicité destinée aux enfants » sera présenté lors des audiences de la CAAAQ tenues à Montréal le 4 septembre 2007.
Archives de l’étiquette alimentaire
CAAAQ : La Coalition poids plaide en faveur d’une meilleure protection des enfants de la publicité alimentaire
Consommation alimentaire responsable : Des citoyens prêts, des commerçants intéressés… et des gouvernements à la remorque
Equiterre rend publique une première étude pan-canadienne portant sur les facteurs menant les consommateurs canadiens à choisir des produits responsables dans le secteur de l'alimentation.
L’industrie alimentaire appuie le plan du gouvernement du Canada pour éliminer les graisses trans
L'association des Produits alimentaires et de consommation du Canada (PACC) a fait bon accueil à l'annonce dans laquelle Tony Clement, ministre fédéral de la Santé, a demandé à l'industrie alimentaire d'éliminer les graisses trans d'origine industrielle de la chaîne alimentaire canadienne d'ici 2009.
Les producteurs de lait demandent aux gouvernements de promouvoir la souveraineté alimentaire
Marcel Groleau a demandé aux deux paliers de gouvernements de placer l'agriculture au coeur de leurs priorités.
Charles Crawford reçoit le Prix d’excellence à l’exportation alimentaire du Québec
À l'occasion de la douzième remise du Prix d'excellence à l'exportation alimentaire du Québec, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) a honoré M. Charles Crawford, président et fondateur du Domaine Pinnacle et important producteur et exportateur de cidre de glace québécois.
Retombées du changement climatique sur les disponibilités alimentaires
Le changement climatique aura des retombées directes sur les disponibilités alimentaires futures, entraînant des difficultés croissantes pour nourrir la population de la planète en rapide expansion.
Les ressources phytogénétiques, clé de la sécurité alimentaire
Le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture constitue un pas décisif en vue de garantir la sécurité alimentaire de l'humanité.
Optigen II approuvé au Canada aux fins d’utilisation dans le régime alimentaire des bovins
Le nouvel ingrédient d'Alltech pour le régime alimentaire des bovins, l'OptigenII, a été autorisé aux fins d'utilisation dans les régimes alimentaires des bovins au Canada.
Mise en place du Programme Contrôle Allergène Certifié
Le Programme CAC a pour objectif d'assurer, dans les limites des connaissances scientifiques actuelles, la production d'aliments sécuritaires pour les personnes allergiques.
Système d’inspection en sécurité alimentaire et en santé animale : Yvon Vallières annonce des changements
La sécurité alimentaire et la santé animale sont des priorités pour les consommatrices et les consommateurs, pour le gouvernement comme pour toutes les entreprises qui interviennent dans la chaîne alimentaire.
