Pour aider les consommateurs, les Editions Protégez-Vous lancent le Guide pratique de l'alimentation : Bien acheter pour mieux manger, rédigé par une nutritionniste d'une manière à la fois claire et rigoureuse.
Archives du sujet alimentation — page 12
Guide pratique de l’alimentation : Bien acheter pour mieux manger
Les garderies bio : une idée qui grandit
Cette année, le nombre de centres de la petite enfance (CPE) qui se joindront à cette initiative novatrice visant à faciliter l'approvisionnement de CPE en aliments biologiques et locaux passera de 5 à 11.
Décès à 76 ans de Harrison McCain, pilier du géant canadien de l’alimentation
Harrison McCain, le cofondateur du géant canadien de l'alimentation McCain, est mort tôt vendredi matin dans un hôpital de Boston, aux Etats-Unis, à l'âge de 76 ans.
La recommandation de ne pas employer de farines carnées dans le porc toujours en vigueur
La Fédération des producteurs de porcs du Québec tient à confirmer que la position qu'elle a annoncée en décembre 2003, qui est de ne pas utiliser de farines carnées dans l'alimentation des porcs, est toujours en vigueur.
Un Français sur cinq consomme des produits bio
La consommation de produits de l'agriculture biologique a fluctué entre 2002 et 2003 mais intéresse en gros un Français sur cinq.
Formation collégiale en alimentation, restauration, tourisme et hôtellerie au Campus de Charlesbourg du Cégep Limoilou
Le Cégep Limoilou vient de regrouper, à son Campus de Charlesbourg, les programmes de Techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, de Techniques de gestion hôtelière, de Techniques de tourisme et de Techniques de diététique.
Abandon des farines animales dans l’alimentation des porcs
C'est depuis le 1er décembre dernier que les producteurs de porcs québécois ont débuté, à la demande de la Fédération des producteurs de porcs du Québec, la production de porcs alimentés sans farines animales.
Musique relaxante pour mieux engraisser les dindes anglaises
Des éleveurs de dindes anglaises vont recevoir un CD de musique « relaxante » pour une expérience du syndicat des agriculteurs britanniques visant à déterminer les effets de la musique douce sur l'engraissement des volailles.
Une vidéo pour découvrir les métiers et les carrières dans le commerce de l’alimentation
Durant la semaine du 10 au 16 novembre 2003, la plupart des marchés d'alimentation du Québec participeront à la « Semaine des métiers et des carrières dans le commerce de l'alimentation » qui vise à mieux faire connaître les nombreuses possibilités d'emplois dans ce secteur.
Les Producteurs laitiers du Canada discutent du problème de l’obésité
Des chercheurs de premier plan des Etats-Unis, de l'Australie et du Canada se sont réunis à Montréal pour présenter leurs dernières découvertes quant au rôle de l'alimentation, de la nutrition et de l'exercice dans la gestion de l'épidémie croissante de l'obésité à travers le monde.
