La société de biotechnologies, Eurofins Scientific propose une nouvelle méthode d'analyse, qui améliore « considérablement » selon la société, les possibilités de détection des organismes génétiquement modifiés dans l'alimentation animale et humaine.
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OGM : nouvelle méthode de détection
La FAO appelle les pays riches à financer un plan de lutte mondial contre la fièvre aphteuse
Jacques Diouf, directeur général de la FAO, l'organisation pour l'alimentation et l'agriculture des nations Unies, a lancé un appel en direction des pays riches pour qu'ils mettent sur pied un plan général de lutte contre les maladies sanitaires dans les pays en voie de développement.
Hausse de 0,3% des ventes de détail en août
Les ventes des magasins d'alimentation et des pharmacies ont grimpé, comme celles des stations-service, entraînées par la hausse des prix de l'essence.
Le taux annuel d’inflation était de 2,6 pour cent en septembre
Par ailleurs, les prix de l'alimentation représentaient presque 30 pour cent de la variation de l'IPC, surtout à cause des repas au restaurant (avec service) et du boeuf. Selon l'agence fédérale, une demande « forte et soutenue » a produit un gain annuel de 13,6 pour cent de l'indice du boeuf.
Un cédérom présente l’industrie avicole québécoise
Cet outil multimédia dynamique a été conçu à l'intention des journalistes, professionnels de l'éducation et de la santé, professionnels de l'alimentation et de l'industrie avicole et du grand public.
Jefagro est né
L’entreprise assurera la production, pour tous les pays non européens, de technologie de protection de micro-ingrédients destinés à l’alimentation animale.
Le sommet de la FAO aura bien lieu en Italie, mais pas à Rome
Par crainte d'une répétition des violences survenues à Gênes, le sommet de l'ONU sur l'alimentation prévu cet automne n'aura pas lieu à Rome, mais ailleurs en Italie, a annoncé lundi la présidence du Conseil italien.
La hausse annuelle de l’IPC s’en tenait à 2,6 pour cent en juillet
Le secteur de l'alimentation aussi a poussé vers le haut l'IPC de juillet, pour presque un tiers de sa progression sur 12 mois; les aliments ont ainsi coûté 4,6 pour cent de plus (même hausse qu'en juin), les repas au restaurant, le boeuf et les fruits frais en étant la cause.
Les Canadiens peuvent bien se nourrir à moindre coût avec les fruits et les légumes
« Les familles à faible revenu peuvent actuellement trouver de très bons achats. Le marché offre des brocolis, choux-fleurs, cantaloups à 0,99. Si nous comparons avec certains aliments très populaires, nous constatons que pour les mêmes prix nous obtenons une meilleure alimentation. »
Selon un sondage, les Canadiens ne sont toujours pas friands de légumes et de fruits
Les Canadiens ne sont toujours pas très friands de légumes et de fruits, même s'ils savent que leur santé en dépend.
