La Commission européenne vient d'adopter ce jour un règlement autorisant les Etats membres à mettre en oeuvre de nouvelles mesures de soutien à la filière avicole.
En matière économique, la baisse de consommation de viandes de volailles en France entre les mois de novembre 2005 et avril dernier et les fermetures toujours persistantes d'une partie des marchés à l'export ont des conséquences économiques importantes sur l'ensemble de la filière.
Alors que la grippe aviaire a entraîné en Asie la mort de millions de volatiles depuis 2003, les éleveurs de volailles des pays touchés subissent de plein fouet les conséquences économiques de l'épizootie.
La recherche qui sera effectuée au Centre placera l'Université de Montréal et l'Université McGill au sein du peloton de tête dans le domaine à l'échelle mondiale.
Sa mission : mettre en valeur les qualités du poulet du Québec et assurer un développement économique durable de cette importante industrie, et ce, en diffusant une information juste en matière d'aviculture québécoise grâce à des actions de communication menées auprès des consommateurs.
Les industries ovocole et avicole ont rejeté le document de Stuart Harbinson, président des négociations en agriculture à l'OMC, puisqu'il constitue une attaque à l'endroit des producteurs agricoles à la fois du Canada et de l'étranger..
Ovale et ses autres partenaires producteurs deviennent ainsi la seule organisation à offrir à lensemble du marché québécois un approvisionnement avicole complet incluant la production, la classification et la distribution des oeufs.
La filière avicole française, qui avait bénéficié à la fin de l'année 2000 de la crise de la vache folle, se trouve confrontée depuis quelques mois à une nouvelle crise dont les premières victimes sont les éleveurs, concentrés en majorité dans le Grand Ouest.
Le mandat du nouveau conseil, d'abord incorporé en novembre 2001, est d'établir et appliquer d'importants programmes pour la recherche et le développement en milieu avicole.
Cet outil multimédia dynamique a été conçu à l'intention des journalistes, professionnels de l'éducation et de la santé, professionnels de l'alimentation et de l'industrie avicole et du grand public.