Le premier obstacle auquel se heurte le développement du bio est son coût.
Archives de l’étiquette bio
Le développement du bio, un parcours semé d’embûches en France
Les événements bio dans les marchés publics de Montréal
Le mois d'août est le mois du bio au marché Maisonneuve! Dès le 7 août, et ce jusqu'au 9 octobre, une quinzaine de producteurs/transformateurs de produits certifiés biologiques participant aux Samedis bio sont rassemblés chaque samedi dans l'allée extérieure du marché pour offrir des produits de toutes sortes à la clientèle.
Les garderies bio : une idée qui grandit
Cette année, le nombre de centres de la petite enfance (CPE) qui se joindront à cette initiative novatrice visant à faciliter l'approvisionnement de CPE en aliments biologiques et locaux passera de 5 à 11.
Un Français sur cinq consomme des produits bio
La consommation de produits de l'agriculture biologique a fluctué entre 2002 et 2003 mais intéresse en gros un Français sur cinq.
France : le marché du lait « bio » saturé par la surproduction
L'Office interprofessionnel du lait estime ainsi que, durant les six premiers mois de l'année, près de 30% de la production laitière « bio » a été écoulée comme du lait ordinaire.
Bio oui, mais aussi local
Réduction de la valeur nutritive et de la fraîcheur des aliments, ajout d'agents de conservation, pollution accrue de l'air, émission de gaz à effet de serre, effritement du lien entre agriculteurs et citoyens et de la vitalité rurale, telles sont les conséquences de la distance grandissante - 2500 à 4000 km - que parcourent en moyenne nos aliments avant de parvenir à nos assiettes.
Encyclopédie du jardinage bio
L'Encyclopédie du jardinage bio est le premier ouvrage de référence qui traite à la fois du bio au jardin (fleurs, massifs...) et au potager (fruits et légumes).
Faux sirop d’érable bio : réaction de l’Union Paysanne
Les récentes révélations concernant le faux sirop bio ne feront rien pour rassurer les citoyens.
Encyclopédie du jardinage bio
L'Encyclopédie du jardinage bio est le premier ouvrage de référence qui traite à la fois du bio au jardin (fleurs, massifs?) et au potager (fruits et légumes).
L’agriculture bio française progresse, mais ne satisfait pas la demande
L'agriculture biologique française a augmenté l'an dernier ses surfaces de 21%, passant le cap des 500 000 hectares, mais la production ne satisfait pas encore la demande, et la moitié du « bio » consommé en France est importé.
