Dr. Cody Creelman. PHOTO: CANADIAN CATTLEMEN

À surveiller en cette période de vêlage

La plupart des vaches et des taures vêlent sans assistance. Les contractions débutent et le veau est expulsé. Il arrive toutefois que le veau ne se présente pas et qu’une intervention humaine soit nécessaire. La survie du veau et parfois de la vache est en jeu.

Crédit photo : Mario Duchesne

Le fromage de vache canadienne enfin reconnu

Les fromages de vache canadienne, une race patrimoniale, profitent d’une appellation réservée depuis l’an dernier. Ils valorisent le lait collecté dans la quasi-totalité des troupeaux de cette race. Saviez-vous que ce développement positif doit beaucoup à un projet de recherche soutenu par Novalait?


Le Bulletin du mois de décembre est prêt!

La productrice de bœuf Marie-Claude Mainville est une ardente défenderesse de la nouvelle marque Bœuf Québec. En couverture du Bulletin. Comment les acheteurs entrevoient-ils l’évolution des marchés des grains de créneau, comme le soya IP? Le Bulletin leur a posé la question. L’effondrement de toit d’un bâtiment agricole peut avoir des conséquences fâcheuses, voici comment prévenir la catastrophe en 7 points.



L’édition de février du Bulletin est prête!

Découvrez la relève agricole 2017 du Bulletin: Mathieu Lavoie, un producteur de courges de Lanaudière. En couverture du magazine. Le mot pesticide fait peur. C’est pourquoi il est important de distinguer le bon sens des sornettes. À lire dans Le Bulletin. Quels sont les nouveaux modèles de tracteurs grande puissance cette année? Consultez le Guide tracteurs 2017.