Comment expliquer que les producteurs n'obtiennent, dans le meilleur des cas, qu'environ 250 $ pour une vache de réforme alors que la viande se vend au détail 1 200 $?
Archives de l’étiquette Canada
Cri du coeur des producteurs de bovins : 18 mois et toujours rien de réglé
Production canadienne de pommes de terre, 2003 et 2004
La production canadienne de pommes de terre n'a que légèrement chuté cette année malgré une première baisse de la superficie ensemencée depuis seize ans et le fait que les producteurs ont été incapables de récolter 4 600 hectares.
De nouvelles études révèlent l’importance de la contribution économique et sociale de l’industrie canadienne des oeufs
Les industries canadiennes de la volaille, de la production et de la transformation d'oeufs participent de façon importante à l'économie et à la société au Canada, ainsi qu'à la vitalité des milieux ruraux.
Les progrès de l’industrie bovine canadienne se poursuivent sur les marchés asiatiques
Taïwan a confirmé son intention d'accepter sous condition le boeuf désossé provenant du Canada et d'envoyer une équipe technique vérifier sur place les mesures que prend notre pays en matière de salubrité des aliments et de santé des animaux.
Présentation des lauréats des Prix d’excellence canadiens en agroalimentaire 2004
La conscience professionnelle, le leadership et les réalisations remarquables dans le secteur agricole et agroalimentaire ont été soulignés lors de la présentation des Prix d'excellence canadiens en agroalimentaire 2004.
Financement agricole Canada lance un fonds pour soutenir le dynamisme des milieux ruraux canadiens
Le Fonds AgriEsprit de FAC disposera de 400 000 $, destinés à des projets en immobilisations, avec une affectation maximale de 25 000 $ par projet.
Le Canada dépasse l’objectif qu’il s’était fixé en 2004 pour le dépistage de l’ESB
Au 27 octobre 2004, plus de 8600 animaux avaient déjà été soumis à des tests de dépistage, et tous les résultats se sont avérés négatifs.
Partout dans le monde, les pâtes ont un goût du Canada
La CCB s'apprête à marquer le 25 octobre prochain la neuvième Journée annuelle des pâtes alimentaires dans le monde.
L’aquaculture au Canada en 2003
Les revenus du secteur aquacole du Canada ont fléchi l'an dernier, dans la foulée d'une baisse de production et de l'effondrement des exportations de saumon d'élevage.
Consommation des aliments en 2003
En 2003, chaque Canadien a consommé en moyenne 77 kg de légumes frais, presque la moitié étant des pommes de terre.
