La baisse de la consommation de viande bovine, entamée en octobre 2000 au moment du déclenchement de la deuxième crise de la vache folle, a été plus forte que celle enregistrée en 1996, lors de l'annonce de la transmission possible de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) à l'homme.
Archives de l’étiquette ESB
France : baisse consommation de viande bovine en 2000/2001 plus forte qu’en 1996
Japon: entrée en vigueur de l’interdiction d’utiliser les farines carnées
Il s'agit d'une mesure temporaire décidée après la découverte le 10 septembre d'un premier cas de maladie de la vache folle -- encéphalopathie spongiforme bovine -- au Japon, le premier aussi en Asie
Découverte présumée de deux cas d’ESB en Suède, une première
Les autorités suédoises annoncent qu'il y a de forces chances que deux vaches laitières tombées malades dans le nord-ouest du pays soient atteintes, pour la première fois en Suède, d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB).
Deuxième cas possible de vache folle en République Tchèque
Un deuxième cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB, dite maladie de la « vache folle ») pourrait être recensé en République tchèque, ont annoncé mercredi les autorités.
France : mesures de précaution contre la tremblante du mouton
Le gouvernement français a renforcé, à titre de précaution, son dispositif de lutte contre l'ESB (ou tremblante) du mouton, en demandant aux professionnels de notamment retirer de la chaîne alimentaire des organes et des tissus d'ovins et de caprins susceptibles de comporter un risque pour la santé du consommateur.
République tchèque : abattage d’un troupeau de bovins pour cause d’ESB
Les tests aléatoires de dépistage de l'ESB sont pratiqués en République tchèque depuis janvier dernier. Mais depuis l'apparition du cas à Dusejov, ils sont devenus obligatoires sur tous les bovins âgés de plus de trente mois.
Un éleveur de Meurthe-et-Moselle mis en examen pour avoir vendu neuf bovins suspects
Un éleveur de 31 ans, installé dans le sud de la Meurthe-et-Moselle, a été mis en examen mercredi pour « vente ou mise en vente d'animaux soupçonnés d'être atteints d'une maladie contagieuse », à savoir l'encépalopathie spongiforme bovine (ESB, dite maladie de la vache folle).
La consommation de viande reste faible dans l’UE
La consommation de viande bovine a légèrement repris ces 30 derniers jours, faisant remonter les cours, mais la crise persiste sur un marché déprimé par l'épizootie d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB).
Dépistage de l’ESB sur les bovins de plus de 30 mois: un bilan rassurant
Le ministre de l'Agriculture Jean Glavany a jugé « rassurant » un premier bilan du dépistage systématique de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) mené depuis le 2 janvier dernier sur les bovins de plus de 30 mois entrant dans la chaîne alimentaire. A ce jour, 550 000 tests rapides ont été réalisés.
Appels au Congrès pour protéger les Etats-Unis de l’ESB
Inquiets des risques éventuels de contamination, des parlementaires américains ont appelé mercredi à renforcer la législation aux Etats-Unis afin de protéger le pays de l'encéphalite spongiforme bovine (ESB) ou maladie de la vache folle.
