L’intelligence artificielle revêt de nombreuses possibilités. L’une d’entre elles? Créer des produits alimentaires qui répondent au goût du futur des consommateurs. Une entreprise finlandaise a ainsi mis au point une gamme de chocolat « du futur ».
Archives de l’étiquette intelligence artificielle
L’intelligence artificielle pour créer les aliments du futur
Les résultats ont montré des tendances émergentes
Une technologie de serre se distingue dans un palmarès canadien
Une technologie québécoise d'éclairage horticole se classe dans le classement Fast 50 de Deloitte.
Autre preuve que les technologies séricoles ont le vent en poupe, Sollum Technologies du Québec se distingue pour l'aspect durable de sa technologie.
Une serre remporte un prix d’innovation
La serre verticale serait la plus grande au pays dans la production de fraises
L'entreprise Ferme d'Hiver exploitant une serre verticale consacrée à la culture de fraises a reçu un prix au MTL Tech Awards 2022. L’entreprise innove dans plusieurs domaines, dont l’utilisation de l'intelligence artificielle dans le fonctionnement de la serre.
Batteuse guidée par l’intelligence artificielle
Cognitive Agro Pilot fonctionne sans l’aide des satellites, ce qui la rend vraiment indépendante
Cognitive Agro Pilot est une technologie de conduite autonome qui fonctionne sans l’aide de satellites. C’est la détection des obstacles, non pas le GPS, qui guide les moissonneuses-batteuses et leur permet de rouler de façon autonome.
Le nouveau programme d’agronomie de l’Université Laval fera plus de place à l’analyse de données en agriculture
Une version révisée du programme d’agronomie de l’Université Laval débutera en septembre 2022 et déjà, il est possible d’affirmer qu’il fera plus de place à l’analyse de données.
Il faut mettre les agriculteurs au centre des données
L'intelligence artificielle occupe de plus en plus de place en productions animales
Les équipements et systèmes informatiques à la ferme génèrent une quantité phénoménale de données. Plusieurs défis sont à relever. Des chercheurs, intervenants et entreprises se penchent sur la question. Mais un fait demeure : l’agriculteur doit être au centre des décisions.
L’intelligence artificielle à la recherche du nouveau glyphosate
La société suisse Syngenta s'est associée à Insilico Medicine dans le but d’utiliser des outils d'apprentissage en profondeur (deep-learning) afin d'accélérer le développement des produits phytosanitaires
La société suisse Syngenta s’est associée à Insilico Medicine, une société basée à Hong Kong et chef de file dans le développement de médicaments. Le partenariat a pour but d’utiliser des outils d’apprentissage en profondeur (deep-learning) afin d’accélérer l’invention et le développement de produits protégeant les plantes contre les maladies, les mauvaises herbes et les […] Lire la suite
Bien évaluer la maturité des cultures grâce aux drones
Que diriez-vous de laisser aux drones et à l’intelligence artificielle la tâche d’évaluer si la récolte est prête? Si vous doutez, une récente étude de l’Université de l’Illinois pourrait peut-être vous convaincre. Des chercheurs de l’université ont en effet pu prédire la date de maturité du soya à deux jours près à l’aide d’images de […] Lire la suite
Telus Agriculture voit le jour
La société canadienne Telus lance une nouvelle filiale entièrement consacrée au secteur agroalimentaire, Telus Agriculture. Son ambition est de recréer en agriculture ce qu’elle a accompli dans celui de la santé, soit connecter les sociétés entre elles et utiliser leurs données grâce entre autres à l’intelligence artificielle pour augmenter l’efficacité des entreprises, mais aussi du […] Lire la suite
Traquer un ravageur avec une caméra
Un projet de recherche vise à aider les producteurs de pommes de terre dans leur dépistage
Un projet réalisé chez Patates Dolbec pourrait bien améliorer le travail de dépistage des producteurs de pommes de terre. Une équipe de chercheurs teste un drone muni d’une caméra afin d’obtenir une carte d’infestation et de mieux lutter contre le doryphore.
