Malgré la pandémie, les consommateurs ont été fidèles à leurs habitudes en épicerie, révèle un rapport du MAPAQ.
Archives de l’étiquette pandémie
Le boeuf et le poulet encore les préférés
Les achats de viande ont affiché de faibles fluctuations, malgré l’inflation et la COVID-19.
Il faut changer nos façons de faire pour combattre l’influenza aviaire
L'expert mondial des infections avicoles Jean-Pierre Vaillancourt dresse un portrait de la situation
Depuis 2015, le nombre de cas d'influenza aviaire a connu une progression fulgurante. Le virus n'est plus du tout ce qu'il était par le passé. Il faut changer nos façons d'affronter la maladie.
Bonne Saint-Jean!
On pensait la pandémie derrière nous... Au moment où les célébrations de la Saint-Jean s'organisent, elle reprend de la vigueur...
Revue de presse COVID-19
COVID-19 : revue de presse pour le milieu agricole
On parle de plus en plus de variants dits recombinants. Contrairement aux États-Unis, le port du masque demeure obligatoire dans les trains et avions canadiens. Voici les nouvelles concernant la COVID-19 qui ont attiré notre attention cette semaine.
Malgré l’inflation, les ménages québécois continueront d’acheter des produits laitiers
Et cela, malgré une augmentation de leur taux d’endettement
Avec la pandémie et la très forte inflation actuelle, les ménages deviennent de plus en plus endettés. Mais bonne nouvelle pour le secteur laitier, les consommateurs seront au rendez-vous et même leur budget pour les produits laitiers devrait même légèrement augmenter.
La reprise économique est là pour rester
L'économiste en chef du Conference Board du Canada a fait une conférence devant les PLC
Après plus d’un an de pandémie, la relance économique est bel et bien là. Il reste toutefois des soubresauts à venir. Certains secteurs souffriront pour un certain temps encore.
Peste porcine africaine : on n’est jamais prêt à faire face à une crise
La seule chose qu’on peut faire, c’est de se préparer
La maladie qu’on ne veut pas voir arriver dans les élevages porcins canadiens, c’est bien la peste porcine africaine (PPA). Cette maladie peut causer jusqu’à 90 ou 100% de mortalité chez les porcs et les sangliers. Selon le directeur général de l'Équipe québécoise de santé porcine (EQSP), Martin C. Pelletier, on ne peut jamais être prêt à faire face à une crise comme celle-là. Même lorsqu'on est bien préparé et c'est ce que l'EQSP fait avec son plan de mesures d'urgence.
Il faut tirer des leçons de la COVID-19
Les partenaires de la Stratégie québécoise de santé et de bien-être des animaux discutent des conséquences de la pandémie
Malgré que certains experts voyaient venir la pandémie de COVID-19, personne n’aurait pu prédire ce qui allait se passer, tant au niveau des animaux de ferme que des animaux de compagnie. Peut-on tirer des leçons de cette pandémie pour être mieux préparé la prochaine fois ?
L’industrie animale canadienne se prépare à une épidémie
La pandémie de COVID-19 a sensibilisé le secteur de l’élevage aux impacts des épidémies importantes
Au niveau canadien, un projet gestion des urgences sanitaires animales (GUSA ou AHEM en anglais) d’une durée de quatre ans a été mis en place en avril 2019 dans le but de préparer les producteurs, les intervenants du secteur et les vétérinaires à une possible épidémie importante au sein des élevages canadiens.
Nouvelle souche d’influenza porcine sous surveillance
Malgré ce qui a été reporté dans les médias, l'étude chinoise ne prouve pas que le virus puisse créer une pandémie chez l'humain
Lors d’un programme de surveillance des virus de l’influenza porcine, des chercheurs chinois ont identifié une nouvelle souche du virus qui aurait le potentiel, après mutation, de provoquer une pandémie mondiale chez l’humain.
