Édition décembre 2019 du Bulletin des agriculteurs.

L’édition du Bulletin de décembre est prête

Peste africaine porcine, déchaumeurs à disques, carcans et bien plus dans cette édition

Michel Alexandre a une petite ferme bovine performante en Chaudière-Appalaches. En couverture du Bulletin des agriculteurs. Les déchaumeurs à disques gagnent en popularité. Pourquoi? Toute l’industrie porcine canadienne se prépare à affronter la peste africaine porcine. Comment s’y prennent-ils?

Les producteurs de porcs doivent profiter des marchés à terme maintenant

Les prix sont appelés à diminuer

Les analystes boursiers commencent à hâter leurs clients producteurs de porcs de profiter des hauts prix sur les marchés à terme pour 2020. « Les prix à la bourse pour 2020 sont actuellement élevés », explique Gabriel Joubert-Séguin, stratège de marché chez RJO’Brien. « Cette année, le prix cash a déçu parce que les États-Unis produisent trop. » L’année […] Lire la suite


La filière porcine se prépare à affronter la peste porcine africaine

Un plan d’action est en cours d’élaboration

L’assemblée générale de l’Équipe québécoise de santé porcine (EQSP) qui avait lieu du jeudi 10 octobre 2019 à Drummondville a accordé une large place à la peste porcine africaine (PPA). La maladie n’a pas atteint le Canada et l’industrie porcine ne le souhaite pas. Les risques sont cependant réels. La rencontre a fait une large […] Lire la suite

Il est très long le retour à la normal après un épisode de peste porcine africaine sur une ferme porcine.

Quoi faire si un cas de peste porcine africaine survient?

Des experts ont dressé une liste de points à faire avant de retourner en production

L’industrie porcine fait tout en œuvre pour éviter l’arrivée de la peste porcine africaine. Toutefois, depuis l’avènement de la peste porcine africaine en Chine en 2018, c’est l’industrie porcine mondiale qui est sur un pied d’alerte. Des spécialistes de la santé animale ont élaborés 18 étapes pour permettre aux fermes porcines infectées par la maladie […] Lire la suite





Les vétérinaires en chef du Canada et des États-Unis, Jaspinder Komal et Jack Shere, discutent lors dur Forum sur la peste porcine africaine tenu à Ottawa les 30 avril et 1er mai 2019.

Vers une stratégie mondiale pour contrer la peste porcine africaine

Le Canada vient de tenir un forum international sur cette maladie

Le récent Forum international sur la peste porcine africaine tenu à Ottawa les 30 avril et 1ermai 2019 a permis de constater que les acteurs de la filière porcine mondiale sont en mode action pour contrer cette maladie difficile à contrôler. Plus de 150 délégués de 15 pays participaient aux échanges. L’événement regroupait les personnes […] Lire la suite



De nouvelles informations sur la peste porcine africaine

Le fédéral s'organise pour prévenir une épidémie au pays

Il n’y a pas de cas de peste porcine africaine au Canada mais le gouvernement multiplie les actions pour informer le milieu agricole et le grand public sur la maladie. Après avoir avisé les voyageurs de faire preuve de prudence à leur retour au pays, l’Agence canadienne d’inspection des aliments rend disponible de nouvelles fiches […] Lire la suite

L'offre de viande de porc est élevée.

Prix des viandes : améliorations pour 2019

Des signes laissent présager des jours meilleurs, mais la production de viande est tellement élevée

L’événement qui a marqué l’année 2018 au niveau du marché du porc est sans contredit la guerre commerciale entreprise par le président américain l’été dernier. L’année 2018 est donc à oublier. Des signes laissent présager des jours meilleurs, mais la production de viande est tellement élevée.