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Des bergeries de plus en plus spécialisées

Comme dans les autres productions animales, la production ovine fait place à des entreprises de plus en plus grandes qui demandent des installations spécialisées et adaptées. Voilà pourquoi le Centre d’expertise en production ovine du Québec veut leur offrir des plans adaptés à la réalité d’aujourd’hui.



aglomeration in a flock of sheep

Gagner des kilos, c’est positif!

« Si nous pouvions peser un bâtiment, nous constaterions que les bergeries québécoises ont gagné du poids depuis quelques années. » Voilà ce que nous confiait candidement un producteur ovin passionné de cet élevage. Mais que voulait-il nous dire? Les brebis sont plus pesantes? Les bâtiments contiennent de plus en plus de béton? Rien de tout cela.