General Mills favorable aux nouvelles normes d’étiquetage

Montréal (Québec), 2 janvier 2003 – General Mills du Canada, fabricant des céréales Cheerios, annonce son soutien à l’approbation donnée par Santé Canada aux modifications des règlements de la Loi sur les aliments et drogues, dont des modifications qui permettent aux produits alimentaires de porter des allégations relatives aux effets sur leurs avantages sanitaires, et ce pour la première fois au Canada.

Les allégations relatives aux effets sur la santé, telle que celle qui

apparaîtra sur les Cheerios, faciliteront les décisions diététiques éclairées
des Canadiens et des Canadiennes. Selon l’information fournie par Santé
Canada, des choix alimentaires adéquats ainsi qu’un mode de vie sain peuvent
réduire de façon significative l’incidence de certaines maladies chroniques où
l’alimentation est un facteur. Une des cinq nouvelles allégations relatives
aux effets des produits alimentaires affirme qu’une diète saine à faible
teneur de gras trans et saturés pourrait réduire le risque de maladies du
coeur. Les céréales Cheerios étant faibles en gras trans et saturés, cette
nouvelle allégation sera incluse sur le nouvel emballage.

« Nous nous réjouissons de la décision prise aujourd’hui par Santé Canada
d’introduire des allégations relatives aux effets des produits alimentaires
sur la santé à même les emballages d’aliments » affirme Craig Smith, vice-

président Marketing de General Mills du Canada. « Un style de vie sain et une
alimentation équilibrée sont des éléments importants pour aider les Canadiens
à réduire les risques de maladies du coeur. Nous sommes ravis que les Cheerios
fassent partie des solutions santé qui aident les consommateurs à faire de
meilleurs choix en matière d’alimentation. »

« Les adultes canadiens sont plus soucieux que jamais de leur santé et ils
sont nombreux à être sensibilisés à l’importance d’aliments faibles en gras
trans et saturés, comme les céréales faites de grain d’avoine entier, dans un
régime équilibré », affirme Marie Breton, diététiste professionnelle et
consultante pour Cheerios. Mme Breton réfère à une étude menée par
l’Université du Minnesota qui démontre que les fibres solubles contenues dans
les Cheerios peuvent même aider à réduire le taux de cholestérol, un facteur

de risque significatif reconnu dans les maladies cardiaques et les accidents
vasculaires cérébraux(1).

General Mills a également dévoilé la maquette du nouvel
emballage de Cheerios qui fera son apparition sur les tablettes en magasin dès
l’application des règlements. Le nouvel emballage affiche une bannière avec
l’allégation suivante : « Un régime alimentaire sain faible en gras trans et
saturés peut réduire le risque de maladies du coeur. Cheerios est faible en
gras trans et saturés ». Des recherches de l’Institut national de nutrition
révèlent que l’étiquetage des produits continue d’être la source la plus
fréquemment citée d’information nutritionnelle au Canada(2). General Mills
espère que le nouvel emballage des céréales fournira aux Canadiens des
renseignements qui leur seront utiles pour faire des choix éclairés en matière
de santé du coeur.

Outre les nouveaux règlements qui permettent aux entreprises de mettre
des allégations d’avantages sanitaires sur les aliments préemballés au Canada,
Cheerios mettra une boîte de faits nutritifs et des critères particuliers
quant aux allégations de valeur nutritive sur ses nouveaux emballages.

Fondée en 1954, General Mills du Canada a son siège social à Mississauga
(Ontario) et des bureaux régionaux à Vancouver, Calgary, Montréal et Halifax.
La compagnie est surtout connue pour ses nombreuses marques de qualité achetée
quotidiennement par le consommateur canadien. La marque porte-étendard de
l’entreprise est Cheerios(MC) la principale franchise de céréales au Canada
qui représente plus de 10 % de tous les achats de céréales. Les autres marques
populaires de General Mills sont Betty Crocker, Pillsbury, Green Giant,
Hamburger Helper et Old El Paso.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

General Mills

http://www.generalmills.com

Santé Canada

http://www.hc-sc.gc.ca

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