Les entreprises laitières peuvent améliorer leur rentabilité en portant une plus grande attention à la production de leurs fourrages. Pour cela, les producteurs doivent miser le rendement et la qualité.
Les fourrages pour améliorer la rentabilité des fermes laitières
Plus les fourrages sont riches, plus il reste de l’argent dans les poches du producteur
Plus de nouveautés en productions animales au Salon de l’agriculture
Il y avait une belle cuvée de nouveautés pour la volaille cette année
Beaucoup de nouveautés en productions animales au Salon de l’agriculture 2024 qui a eu lieu à Saint-Hyacinthe. D’ailleurs, belle cuvée pour la volaille cette année.
Nouveautés en production laitière au Salon de l’agriculture
Plusieurs nouveautés au Salon cette année
Visiter le Salon de l’agriculture veut dire découvrir des nouveautés. Belle cuvée en cette édition 2024, tellement que nous avons décidé de vous présenter deux articles sur les nouveautés en productions animales. Voici celui en production laitière.
Année record de fermes québécoises parmi les Maîtres-Éleveurs
Le village de Palmarolle en Abititi est très bien représenté parmi les Maîtres-Éleveurs pour 2023
Le Québec compte 12 Maîtres-Éleveurs parmi les 19 récipiendaires dévoilés par Holstein Canada le 13 janvier 2024. C’est une année record, alors que le Québec n’en a jamais eu plus de 10 dans les dernières années. De surcroît, pour l’année 2023, trois entreprises obtenant le titre de Maître-Éleveur proviennent du même village.
Un algorithme pour vendre ses porcs
Il s’agit d’une aide informatique pour suivre les marchés des grains et du porc
Un algorithme novateur permettant aux producteurs d’acheter leurs grains et de vendre leurs porcs a été mis au point. Il sera présenté à Saint-Bernard de Beauce le 16 janvier 2024.
Porc : 2024 sera une année ordinaire
Simon Brière anticipe que les prix des grains seront très stables
Après une année 2023 décevante, l’année 2024 sera ordinaire. Donc, pas d’embellie en vue. Voici les explications dans notre entrevue annuelle avec Simon Brière, stratège principal des marchés chez R.J. O’Brien.
Quel nom donner au « lait » de laboratoire?
La fabrication de produits laitiers doit provenir de sécrétion lactée normale des glandes mammaires d’un animal
Une entreprise voulant mettre en marché un « lait » issu d’une production en laboratoire devra respecter les règlementations en vigueur. Cela voudra probablement dire que le nom « lait » ne pourra pas être utilisé.
Comment produire plus de lait avec moins de ressources?
Les entreprises laitières ayant la meilleure rentabilité sont celles qui remboursent le plus vite l’élevage de leurs génisses
Quels sont les secrets des entreprises laitières les plus rentables? Des chercheurs ont donner les trois clés pour être plus rentable lors du dernier Symposium sur les bovins laitiers.
Une étable simple et lumineuse
La nouvelle étable de la Ferme GPL de Saint-Henri, en Chaudière-Appalaches, respire la simplicité
La Ferme GPL de Saint-Henri, en Chaudière-Appalaches, respire la simplicité : étable froide, ventilation naturelle, litière accumulée, pas de raclette ni de repousse-fourrage. Le toit de toile apporte une luminosité comme au pâturage. Tout a été conçu pour le bien-être des vaches en lactation. Visite en photos.
Une entreprise montréalaise veut mettre en marché du lait de laboratoire
L'ambition de la fondatrice est que le «lait» soit disponible d'ici quatre à cinq ans
L’entreprise montréalaise Opalia a l’ambition de vendre d’ici quatre à cinq ans du « lait » produit en laboratoire à partir de cellules provenant de vaches, de lait ou une banque de cellules.
