La nouvelle usine de Jefo sera construite au coût de 42,5 millions de dollars.

Avec sa nouvelle usine, Jefo prévoit quadrupler sa production

L’entreprise Jefo a procédé à la première pelletée de terre de sa nouvelle usine en construction à Saint-Hyacinthe le vendredi 27 août 2021. Construite au coût de 42,5 millions$ et d’une superficie de 180 000 pieds carrés, l’usine sera dotée d’équipements à la fine pointe de la technologie et offrira deux lignes de production à son ouverture.

Nouvelle entente de principe entre le syndicat et Olymel

Nouvelle entente de principe entre le syndicat et Olymel

Bonne nouvelle, une autre entente de principe a été conclue dimanche le 29 août 2021 entre le Syndicat des travailleurs de Olymel Vallée-Jonction–CSN (STOVJ) et Olymel. Le syndicat a mentionné dans un communiqué de presse que cette dernière était suvenue à la suite du blitz de négociation débuté vendredi dernier. Le syndicat a ajouté qu’il […] Lire la suite


ERBACRES SNAPPLE SHAKIRA-ET a été sacré Grande Championne Suprême lors du Suprême Laitier 2021 à Saint-Hyacinthe.

Une grosse édition pour le retour du Suprême Laitier

Et un nouveau prix pour les vaches robots

Pour le retour du Suprême Laitier en présentiel, la vache Erbacres Snapple Shakira a été sacrée Grande Championne Suprême 2021 et la Ferme Jacobs a reçu la bannière d'éleveur dans la catégorie Holstein. Un nouveau concours visait à trouver la meilleure vache robot.

Le syndicat des travailleurs d’Olymel refuse l’arbitrage

Le syndicat des travailleurs d’Olymel refuse l’arbitrage

Le syndicat des travailleurs d’Olymel Vallée-Jonction–CSN avait jusqu’à 17h00 jeudi pour indiquer leur intention d’accepter ou non l’arbitrage. Le syndicat a finalement annoncé qu’il refusait d’aller en arbitrage, ce que la direction d’Olymel avait accepté plus tôt en matinée après une rencontre avec le ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale, Jean […] Lire la suite



Depuis le déclin du cheptel de porc suite à la peste porcine africaine, les Chinois ont découvert un engouement pour la viande de boeuf.

Le futur est très prometteur pour le boeuf

L’analyste de marché Brett Stuart tire cette conclusion

Le futur est prometteur pour le bœuf. Après une baisse du prix du bœuf à partir de 2015, le prix est maintenant en train de remonter et ce n’est pas près de s’arrêter. Selon l’analyste des marchés et cofondateur de Global AgriTrends, Brett Stuart, le prix du bœuf devrait même atteindre un sommet d’ici deux mois.


Des cheptels en hausse au pays

Des cheptels en hausse au pays

Les stocks de bovins, de porcs et de moutons canadiens au 1er juillet 2021 ont tous augmenté par rapport à la même date en 2020 tandis que les défis demeurent nombreux en raison de la COVID-19, indique Statistique Canada dans un récent rapport sur la situation. L’organisme ajoute que la situation a probablement changé en raison de la sécheresse […] Lire la suite

Les 4 S de la gestion de la douleur

Les 4 S de la gestion de la douleur

L'écornage est une des interventions les plus douloureuses pour les bovins

L’écornage est une des interventions les plus douloureuses chez les bovins. Voilà pourquoi, il faut s’en préoccuper. Un chercheur américain a identifié ce qu'il appelle les 4 S de la gestion de la douleur.


Olymel: Les travailleurs rejettent l’entente

Olymel: Les travailleurs rejettent l’entente

Les travailleurs de l’abattoir d’Olymel à Vallée-Jonction ont voté en majorité contre l’entente de principe conclue entre le syndicat et Olymel durant le week-end. Selon Radio-Canada, les travailleurs ont voté à 57% contre la proposition qui leur était présentée mardi soir. Le conflit de travail qui a débuté le 28 avril dernier se poursuit donc. […] Lire la suite