Une agronome a été engagée par le Centre d’initiatives en agriculture de la région de Coaticook (CIARC) pour stimuler le développement de la filière des plantes fourragères pérennes en Estrie. Entrevue avec la chargée de projet Marie-Pier Landry.
Élevages
Une filière des plantes fourragères voit le jour en Estrie
Une agronome a été engagée pour stimuler sa mise en place
Les Éleveurs de porcs du Québec lancent un ultime cri du cœur
Les Éleveurs de porcs du Québec ont lancé un cri du cœur lors d’une conférence de presse le lundi 9 août à Sainte-Marie, dans la municipalité voisine de l’usine d’Olymel de Vallée-Jonction où les employés sont en grève depuis le 28 avril, soit depuis 15 semaines.
De l’ombre pour les bovins
Bien-être animal et fertilité du sol au rendez-vous!
Dans les pâturages de la ferme À l'herbe! Bouvillons de pâturage, les animaux ont accès à de l'ombre grâce à une ombrière mobile.
Le secteur de l’élevage a un historique de diminution des émissions
Selon les scientifiques : L'intensité des émissions diminue, mais des différences régionales subsistent
Une nouvelle étude montre que l'intensité des émissions par unité de protéine animale produite a diminué à l'échelle mondiale au cours des deux dernières décennies en raison d'une plus grande efficacité de production.
La production de boeuf au Canada en graphiques
L’élevage bovin au Canada a connu des hauts des bas dans les dernières années: maladie de la vache folle, baisse des prix sur les marchés, diminution de la demande et un réseau de transformation en profonde mutation. L’année 2020 n’a pas été de tout repos non plus et les prochaines années verront comment les marchés […] Lire la suite
Aux États-Unis, JBS fait tirer de la viande gratuite pendant un an pour stimuler la vaccination contre la COVID-19
L'entreprise a été durement touchée par la maladie durant la dernière année
La division américaine de la compagnie JBS offrira de la viande pendant un an à 50 familles qui participeront à des cliniques de vaccination parrainées par l'entreprise.
Les poulets s’adaptent à une plus longue période de noirceur
Une étude menée par l'équipe de l'Université de la Saskatchewan démontre que les poulets à griller apprennent quand leurs poulaillers s'assombrissent et ajustent leurs habitudes alimentaire en conséquence.
La consommation de viande face à la hausse des prix
Après avoir affiché une augmentation continue dans les dernières années, la consommation de viande recule depuis un an, rapporte Bloomberg. Les niveaux records ont laissé place à des diminutions marquées: aux États-Unis, les ventes ont chuté de 12%, en Europe de 1% et un des pays les plus réputés de la planète pour sa consommation […] Lire la suite
L’alimentation des bovins influence la teneur en vitamine B12 dans le lait
Cela a un impact pour la nutrition humaine
Les conditions ruminales de la vache ont un impact sur la concentration du lait en vitamine B12. Telle est la conclusion que des chercheurs québécois ont tiré d’une recherche visant à améliorer leur compréhension de ce qui permet d’obtenir et de maintenir un haut niveau de vitamine B12 dans le lait.
La plateforme d’Intelia maintenant distribuée par Cargill en Amérique du Nord
L'entreprise de Joliette fait une percée majeure aux États-Unis et aux Canada
La compagnie Intelia de Joliette a conclu une entente avec la multinationale Cargill pour distribuer sa plateforme de données au Canada et aux États-Unis.
