Avec un marché de 1,4 milliards de personnes et le plus grand pays consommateur de porc au monde, la Chine a de quoi faire saliver. Toutefois, les tensions entre la Chine et les États-Unis et le Canada font réfléchir les investisseurs potentiels en Chine. La Chine était à l’honneur lors de la première matinée du […] Lire la suite
Archives de l’étiquette Chine

Il ne faut pas miser uniquement sur la Chine
La Chine était en vedette lors de la première matinée du Porc Show 2021

Les exportations de porc vers la Chine déclinent
Signe que les relations commerciales ne sont pas revenues à leur rythme d’avant la pandémie, les ventes de viande de porc en direction de la Chine souffrent d’un déficit si on les compare à celles affichées à la même date l’an dernier. Pour les sept premiers mois de l’année, les ventes s’élèvent à 609 M$ […] Lire la suite

La consommation de viande face à la hausse des prix
Après avoir affiché une augmentation continue dans les dernières années, la consommation de viande recule depuis un an, rapporte Bloomberg. Les niveaux records ont laissé place à des diminutions marquées: aux États-Unis, les ventes ont chuté de 12%, en Europe de 1% et un des pays les plus réputés de la planète pour sa consommation […] Lire la suite

La hausse du prix des grains bientôt dans notre assiette
La pandémie a bouleversé les chaines d’approvisionnement, mais un autre choc risque maintenant de se répercuter sur le prix des aliments, surtout la viande. Avec des sommets en plusieurs années dans les prix des denrées de base comme les grains, les éleveurs d’un peu partout sont aux prises avec un bond dans le coût d’alimentation, […] Lire la suite

Un engouement pour le canola en 2021
Après des années difficiles, la culture du canola au Canada pourrait renouer avec les bonnes années. Ce nouvel engouement n’est pas étranger au prix de la céréale qui a atteint dernièrement son niveau le plus élevé depuis plus de dix ans. Le prix à la tonne s’est transigé au-delà des 700$ la tonne récemment. Depuis […] Lire la suite

Des ventes records de céréales en Chine en 2020
Les importations chinoises de maïs et de blé ont grimpé à des niveaux records en 2020, selon les données douanières rapportées par Reuters. La forte demande intérieure et la montée des prix qui a suivi sont citées comme principales raisons de cet afflux des importations de céréales en Chine. La Chine, qui est le premier […] Lire la suite

Les exportations américaines près d’un record pour 2021
Le retour de la Chine comme destination des produits américains devrait propulser les exportations vers de nouveaux sommets, estime le gouvernement américain. En trame de fond réside l’espoir de voir le coronavirus être sous contrôle l’an prochain. Ainsi, les exportations agricoles américaines devraient bondir à un niveau quasi-record de 152 G$ au cours de l’exercice […] Lire la suite

Quatre années de bouleversements en agriculture
Les présentes élections américaines sont qualifiées d’historiques par les analystes puisqu’elles pourraient signifier un tournant dans les orientations de l’administration américaine, selon le candidat qui sera choisi par les électeurs. Bien que l’agriculture soit déjà un secteur accoutumé aux renversements de situation imprévisibles en raison de la météo, les quatre dernières années de l’administration Trump […] Lire la suite

Deux fois plus de catastrophes naturelles en raison des changements climatiques
Au cours des vingt dernières années (2000-2019), 7348 catastrophes naturelles ont été enregistrées dans le monde pour un coût évalué à près de 3000 milliards de dollars, révèle dans un rapport le Bureau des Nations Unies pour la réduction des risques de catastrophe (UNSDIR). Le rapport, qui ne porte pas sur les risques épidémiologiques comme […] Lire la suite

De nouveaux cas de peste porcine africaine en Allemagne
Après avoir été détectés pour une première fois la semaine dernière, cinq nouveaux cas de contamination à la peste porcine africaine ont été déclarés en Allemagne dans le Land du Brandebourg. Les cas ont été trouvés chez des sangliers morts et non chez des animaux de ferme. Les sangliers contaminés se trouvaient à proximité du […] Lire la suite