Le météorologue du Bulletin l'a dit : c'est cette semaine que l'hiver s'installe! Fini le temps doux et nuageux de l'automne, place aux masses d'air froides du nord.
L’hiver, les éleveurs de l’Ouest canadien alimentent leurs bovins de boucherie au champ avec des balles rondes, ce qu’ils appellent le bale grazing. Quelques éleveurs du Québec commencent à s’y intéresser.
Tony Clement a annoncé que le gouvernement du Canada investissait plus de 1,4 million de dollars dans le cadre du Programme des manifestations touristiques de renom, afin de soutenir la Foire royale d'hiver de l'agriculture.
Le froid extrême a dévasté le secteur de l'élevage afghan, foudroyant plus de 300 000 animaux depuis fin décembre et mettant à rude épreuve les moyens d'existence.
En tant que pays réputé pour ses hivers rigoureux, le Canada ne sera certainement pas à la hauteur cette saison. C'est ce qu'affirme MétéoMédia dans l'aperçu qu'elle vient tout juste de rendre publique pour l'hiver 2002-2003.
Les agriculteurs et les météorologues croient que l'hiver en cours n'est pas assez humide pour permettre au pays de se remettre de la sécheresse qui a frappé la plupart des régions canadiennes, ces dernières années.
L'année a été dure pour tous les producteurs, qu'ils aient cultivé le soya en Ontario ou le canola en Saskatchewan, et l'on craint qu'un hiver sec ne crée les conditions requises pour une autre saison aussi pénible.