31 octobre 2022 – Ottawa (Ontario) – Agriculture et Agroalimentaire Canada – À l’aide d’un investissement de près de 1 million de dollars du gouvernement du Canada, l’Association des médecins vétérinaires praticiens du Québec pourra développer un outil numérique pour anticiper et réduire les risques liés aux maladies métaboliques des vaches laitières. La ministre de […] Lire la suite
Archives de l’étiquette lait
Le gouvernement du Canada investit près de 1 million $ pour la santé des vaches laitières
Une campagne publicitaire qui valorise le mouvement carboneutralité
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) lance « On élève la barre », une campagne publicitaire axée sur leur objectif : la carboneutralité. Toujours de façon ludique, elle met également de l’avant la démarche des Producteurs en termes de développement durable et leur engagement à réduire l’impact environnemental de leur secteur.
Un nouveau dirigeant à la tête de la Commission canadienne du lait
Un changement de garde s’opère à la tête de la Commission canadienne du lait (CCL) avec la nomination de Benoit Basillais au poste de chef de direction, en remplacement de Serge Riendeau, en poste depuis 2018. M. Basillais a commencé sa carrière à la CCL à titre d’économiste en 2003. Il a occupé divers postes […] Lire la suite
Le Canada propose des changements aux contingents laitiers permis au pays
Le gouvernement canadien doit changer certaines mesures après avoir perdu un litige en lien avec l'ACEUM
Le Canada ira en consultations publiques plus d’un mois après avoir perdu contre les États-Unis sur le commerce du lait et des produits laitiers, à la suite de l’entérinement du nouvel ALENA. Nos voisins du Sud s’étaient plaints des restrictions à la vente de produits laitiers au Canada puisque le nouvel accord commercial leur permettait […] Lire la suite
Un nouveau projet de recherche pour améliorer la qualité du lait
L’Université Guelph de l’Ontario pilotera une équipe de 50 chercheurs
L’industrie laitière bénéficiera d’un projet de recherche de 6,1 M$ mené par une sommité en microbiologie. Les objectifs de ce nouveau fonds est d’améliorer la santé humaine et animale, d’assurer un développement durable de l’environnement et de renforcer l’industrie laitière canadienne. Le financement étalé sur cinq ans a été accordé à l’Université de Gueph (UdeG) […] Lire la suite
Les transformateurs n’arrivent pas à faire payer l’augmentation du coût du lait par les détaillants
À cela s'ajoute l'importation de fromages étrangers
Les transformateurs vivent des moments difficiles depuis quelques années. Même justifiée, l’augmentation du prix du lait de février fait mal. Le problème, c’est qu’ils n’arrivent pas à faire reconnaître cette hausse par les détaillants.
Le DairyRobot R9500 de GEA offre une évolution constante de ses fonctionnalités
La conception intelligente du DairyRobot R9500, plus ingénieuse encore avec ses nouveaux ajouts, reflète l’intention claire de GEA de poursuivre sa quête constante de l’excellence.
Pas de lien direct clair entre la fermeté du beurre et l’huile de palme
Un groupe d’experts mandatés par les Producteurs laitiers du Canada (PLC) a rendu public le résultat de leurs recherches à la suite de ce qui a été appelé le buttergate, soit du beurre de consistance dure à température pièce et lié selon certains à la consommation de suppléments dérivés de l’huile de palme par les […] Lire la suite
Conflit sur le lait: les deux pays déclarent victoire
Le groupe spécial formé dans le cadre de la dispute donne toutefois raison aux États-Unis
La nouvelle année débute sur l’annonce d’une décision concernant un litige entre le Canada et les États-Unis dans le cadre du nouvel ALENA. La dispute portait sur l’administration par le Canada de ses politiques de contingents tarifaires pour les produits laitiers. La décision du groupe spécial formé pour étudier la question a toutefois été perçue […] Lire la suite
Coûts de production du lait en hausse à la ferme
La Commission canadienne du lait (CCL) a proposé une hausse du prix du lait à la ferme de 8,4%. La décision vient mettre en lumière les hausses de prix affichées à la ferme. La CCL a d’ailleurs dévoilé le 1er novembre sa plus récente étude sur les coûts de production à la ferme, indexée aux […] Lire la suite
