Bien que le nombre de fermes biologiques soit plus élevé au Québec qu’ailleurs au Canada, certaines données manquent pour avoir un portrait global de la situation.
Archives de l’étiquette lait
Québec champion du bio?
Au Québec, 8% des fermes sont en production biologique.
Un projet de loi est déposé pour protéger la gestion de l’offre
Le projet C-282 de loi a de bonnes chances de passer
Le projet de loi visant à protéger la gestion de l'offre déposé par le Bloc québécois pourrait être adopté sous peu.
Un dernier versement pour les producteurs laitiers
Le total de l’indemnisation pour cette quatrième ronde se chiffre à un maximum de 468 M$.
Ottawa annonce un quatrième et dernier versement aux producteurs laitiers affectés par les accords internationaux qui leur ont grugé des parts de marché.
Nouvelle hausse du prix du lait à la ferme
La Commission canadienne du lait autorise une augmentation en vigueur dès février prochain
Un autre hausse sera accordée aux producteurs de lait qui font face à une augmentation importante des coûts à la ferme.
Le gouvernement du Canada investit près de 1 million $ pour la santé des vaches laitières
31 octobre 2022 – Ottawa (Ontario) – Agriculture et Agroalimentaire Canada – À l’aide d’un investissement de près de 1 million de dollars du gouvernement du Canada, l’Association des médecins vétérinaires praticiens du Québec pourra développer un outil numérique pour anticiper et réduire les risques liés aux maladies métaboliques des vaches laitières. La ministre de […] Lire la suite
Une campagne publicitaire qui valorise le mouvement carboneutralité
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) lance « On élève la barre », une campagne publicitaire axée sur leur objectif : la carboneutralité. Toujours de façon ludique, elle met également de l’avant la démarche des Producteurs en termes de développement durable et leur engagement à réduire l’impact environnemental de leur secteur.
Un nouveau dirigeant à la tête de la Commission canadienne du lait
Un changement de garde s’opère à la tête de la Commission canadienne du lait (CCL) avec la nomination de Benoit Basillais au poste de chef de direction, en remplacement de Serge Riendeau, en poste depuis 2018. M. Basillais a commencé sa carrière à la CCL à titre d’économiste en 2003. Il a occupé divers postes […] Lire la suite
Le Canada propose des changements aux contingents laitiers permis au pays
Le gouvernement canadien doit changer certaines mesures après avoir perdu un litige en lien avec l'ACEUM
Le Canada ira en consultations publiques plus d’un mois après avoir perdu contre les États-Unis sur le commerce du lait et des produits laitiers, à la suite de l’entérinement du nouvel ALENA. Nos voisins du Sud s’étaient plaints des restrictions à la vente de produits laitiers au Canada puisque le nouvel accord commercial leur permettait […] Lire la suite
Un nouveau projet de recherche pour améliorer la qualité du lait
L’Université Guelph de l’Ontario pilotera une équipe de 50 chercheurs
L’industrie laitière bénéficiera d’un projet de recherche de 6,1 M$ mené par une sommité en microbiologie. Les objectifs de ce nouveau fonds est d’améliorer la santé humaine et animale, d’assurer un développement durable de l’environnement et de renforcer l’industrie laitière canadienne. Le financement étalé sur cinq ans a été accordé à l’Université de Gueph (UdeG) […] Lire la suite
Les transformateurs n’arrivent pas à faire payer l’augmentation du coût du lait par les détaillants
À cela s'ajoute l'importation de fromages étrangers
Les transformateurs vivent des moments difficiles depuis quelques années. Même justifiée, l’augmentation du prix du lait de février fait mal. Le problème, c’est qu’ils n’arrivent pas à faire reconnaître cette hausse par les détaillants.
