le lait

Petit guide pour distinguer le lait du faux

Montréal, le lundi 13 février 2023 ? Fiers de produire un lait reconnu mondialement, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) lancent Le petit guide pour distinguer le lait du faux, une toute nouvelle campagne publicitaire visant à aider les consommateurs à faire des choix plus éclairés quant au lait et aux boissons alternatives, alors […] Lire la suite


Champ d'herbe de soudan cultivé sous régie biologique. La photo a été prise le 25 juillet 2018 à La Pocatière.

Québec champion du bio?

Au Québec, 8% des fermes sont en production biologique.

Bien que le nombre de fermes biologiques soit plus élevé au Québec qu’ailleurs au Canada, certaines données manquent pour avoir un portrait global de la situation.






Le gouvernement du Canada investit près de 1 million $ pour la santé des vaches laitières

Le gouvernement du Canada investit près de 1 million $ pour la santé des vaches laitières

31 octobre 2022 – Ottawa (Ontario) – Agriculture et Agroalimentaire Canada – À l’aide d’un investissement de près de 1 million de dollars du gouvernement du Canada, l’Association des médecins vétérinaires praticiens du Québec pourra développer un outil numérique pour anticiper et réduire les risques liés aux maladies métaboliques des vaches laitières. La ministre de […] Lire la suite




Le Canada propose des changements aux contingents laitiers permis au pays

Le Canada propose des changements aux contingents laitiers permis au pays

Le gouvernement canadien doit changer certaines mesures après avoir perdu un litige en lien avec l'ACEUM

Le Canada ira en consultations publiques plus d’un mois après avoir perdu contre les États-Unis sur le commerce du lait et des produits laitiers, à la suite de l’entérinement du nouvel ALENA. Nos voisins du Sud s’étaient plaints des restrictions à la vente de produits laitiers au Canada puisque le nouvel accord commercial leur permettait […] Lire la suite