Traçabilité, environnement, plus grande ouverture des marchés, exigences en salubrité, volatilité des prix. Les éleveurs de bovins font déjà face à tous ces défis, mais leurs importances prendront de l’ampleur dans les années à venir.
Les réserves nationales chinoises de maïs seraient au plus bas. La Chine pourrait donc se tourner vers les Etats-Unis pour s’approvisionner, poussant ainsi les prix vers le haut.
Les prix des grains se sont dégonflés de façon importante la semaine dernière. Le beau temps atténue les incertitudes et les marchés réagissent négativement à la crise en Grèce et la trop lente reprise aux États-Unis.
Les conditions météorologiques sèment l'incertitude sur le marché des grains. Et il n'y a pas que l'Amérique du Nord qui connaisse une saison des semis difficile.
Les inventaires sont serrés, la demande pourrait être plus forte que prévu et les exportations américaines viennent d'atteindre un sommet. Seule une bonne récolte en Amérique du Sud pourra exercer une pression à la baisse sur le prix du soya.
L'enthousiasme des marchés financiers à l'égard des grains semble intarissable. Le maïs et le blé poursuivent leur progression, le soya recule légèrement.
Malgré l'approche de la fin de 2010 et du début des temps des Fêtes, les marchés financiers demeurent favorables à ce que les prix des grains progressent.