Le PAD du MAPAQ vise 4 % de matière organique sur toutes les terres cultivées du Québec
Le défi de la ferme Ricard et Associés est de maintenir la santé de ses sols tout en cultivant 75 % de ses superficies en maïs.
Plusieurs stratégies doivent être envisagées afin de stopper cette dégradation et revenir vers une accumulation