La nouvelle pomme Arctic Gala a été approuvée par Santé Canada. Elle est la quatrième de l'entreprise Okanagan Specialty Fruits de Colombie-Britannique à voir le jour.
Archives de l’étiquette Pomme
Une nouvelle pomme Arctic approuvée par Santé Canada
Ces pommes se caractérisent par le fait qu’elles ne brunissent pas à l’air
Des représailles agricoles en vue
Le Canada hausse le ton contre les États-Unis
La Canada envisage de cibler certaines denrées agricole américaines si les tarifs contre l'acier et l'aluminium demeurent en place.
La Chine montre les crocs
Le pays resserre ses contrôles aux importations américaines sur fond de tensions commerciales avec l’administration Trump.
Une nouvelle pomme québécoise, la Rosinette
Le milieu de la pomiculture du Québec s’enrichit d’une nouvelle variété, la Rosinette, mise en marché dès cet automne après plus de vingt ans de recherches. La pomme a été développée par le regroupement La Pomme de demain un regroupement de producteurs agricoles et de spécialistes du domaine de la pomiculture au Québec. La Rosinette […] Lire la suite
Boîte de pommes autobus amusante
La rentrée scolaire a été soulignée d’agréable façon dans les épiceries de la chaîne IGA. Les consommateurs pouvaient se procurer une boîte de pommes du Québec en forme d’autobus scolaire.
Bicentenaire, la McIntosh
La célèbre pomme McIntosh fête ses 200 ans.
Bicentenaire, la McIntosh
La célèbre pomme McIntosh fête ses 200 ans.
Révolution tranquille dans la pomme
Pour mieux occuper leur marché, les producteurs de pommes du Québec ont importé un concept :
la production fruitière intégrée.
Comment bien choisir une variété de pomme?
En premier, il faut s’assurer de la mise en marché. Il faut faire la distinction entre la mise en marché de pomme direct au kiosque et la mise en marché de pomme en gros. La réponse du consommateur sur le circuit court n’est pas garante d’un succès sur le marché de gros.
Pomme bio, quel défi !
Trop difficile, la pomiculture biologique au Québec ? Plusieurs s’y intéressent, peu s’y lancent et très peu réussissent. Pourquoi ?
