À l'agenda agricole cette semaine: le tant attendu Porc show organisé par la filière porcine québécoise. Une conférence donnée par des chercheurs de l'université Laval sur le coût associé à la réduction des bilans d'azote et de phosphore sur les fermes laitières du Québec.
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Agenda agricole du 8 au 14 décembre
La ferme familiale québécoise: un portrait complexe
Une récente étude vient le confirmer, l’agriculture telle qu’elle est pratiquée aujourd’hui au Québec a peu à voir avec celle qui existait il y a 40 ans. Les politiques des gouvernements, les échanges commerciaux et les technologies ont modifié les fermes et les familles qui les exploitent. C’est le constat d’une récente étude de la […] Lire la suite
Nouvelle certification américaine
Les éleveurs américains pourront faire certifier leur viande comme exempte de facteurs de croissance.
Un meilleur prix pour le porc
Est-ce l’effet du début de la saison des BBQ ? Ou un intérêt grandissant pour la côte-levée ?
Spectaculaire accident
Lundi, une bretelle d’accès de l’autoroute 20 est demeurée fermée pendant trois heures à cause du renversement d’une remorque contenant 50 porcs.
L’année démarre bien pour le porc
Le prix du porc est en hausse en ce début d'année. Cette bonne nouvelle est toutefois assombrie par des prix soutenus du maïs et du tourteau de soya.
Le porc, analysé sous la loupe environnementale
L’analyse d’impact de la production porcine québécoise dévoile une empreinte eau et une empreinte carbone inférieures aux moyennes mondiales.
La filière porcine se restructure
Le Québec compte de moins en moins de fermes porcines... et de plus en plus de fermes produisant à forfait pour des intégrateurs.
Un marché du porc en changement
Les pressions pour produire et mettre en marché des porcs de façons plus performantes sont là pour rester.
