Brochure de recettes de boeuf

Outre des recettes pratiques qui feront de vous un vrai chef, Barbecue chez les chefs de l'équipe culinaire du Canada offre une foule de conseils sur la cuisson au barbecue et la salubrité, notamment comment griller le bifteck idéal.


Lauréats des prix paysage agricole Canadien

Seize individus et groupes canadiens ont été reconnus à Halifax pour leurs efforts visant à promouvoir la protection des aires de conservation de la faune et la mise en oeuvre de pratiques agricoles écologiques.

La biodiversité nord-américaine en péril

Quelque 235 espèces animales nord-américaines, dont le papillon Monarque ainsi que la morue, sont menacées par la pollution, la destruction de leur habitat naturel par les humains ou les pratiques agricoles agressives.