La Politique est articulée autour de trois grandes orientations : laccès aux marchés, linnovation et la productivité, et laccroissement des investissements.
Les membres d'Agropur auront ainsi à préciser leur vision quant à la place et au rôle que doit jouer leur coopérative à l'intérieur de l'industrie laitière québécoise et canadienne et ce, pour le court, moyen et long terme.
Lobjectif de ce projet est de contribuer au rétablissement d'un dialogue constructif entre le secteur agricole et la société civile québécoise afin de dégager une vision commune à légard des solutions à mettre en place pour assurer le développement dune agriculture durable au Québec.
Le ministre de lAgriculture, des Pêcheries et de lAlimentation, M. Maxime Arseneau, a tenu à souligner que le décès de M. Raymond Gagnon représente une grande perte pour la collectivité québécoise.
En 2000, le produit intérieur brut réel au prix de base de l'industrie bioalimentaire québécoise est évalué à 15,1 milliards de dollars. Par rapport à l'année précédente où le taux de croissance était de 2,4 %, il s'agit d'une très faible progression (0,9 %).
« Le gouvernement du Québec est satisfait de cette décision qui dissipera lincertitude qui pesait sur tout le secteur laitier et qui contribuera à linstauration dun climat plus favorable à lessor de ce secteur important pour lindustrie agroalimentaire québécoise », a déclaré le ministre Gilles Baril.
Le Parti libéral du Québec tenait, à l'UQAM, le premier d'une série de forums consultatifs sur les grands enjeux de la société québécoise. Ce premier forum, qui portait sur l'avenir de l'environnement, a réuni près de 150 experts, étudiants et citoyens de partout au Québec.
Les deux principaux collaborateurs honorés sont M. Gilles McDuff, technologiste agricole, directeur général de la Fédération québécoise des producteurs de fruits et légumes de transformation et M. Jean-Bernard Van Winden, agronome producteur, administrateur responsable de la recherche à la Fédération des producteurs maraîchers du Québec.
De savoureux produits du terroir québécois, tels fromages fins, foie gras de canard, vinaigrettes, chocolats, pains et pâtisseries; le tout bien arrosé de liqueurs de petits fruits, de cidres et de vins présentés par plusieurs représentants de la viticulture québécoise.
Dans le cadre de la 89e édition dExpo Québec, le MAPAQ invite la population à découvrir quelques volets de lévolution et du développement de lindustrie alimentaire québécoise.