Le département américain de l'Agriculture (USDA) a levé la quarantaine imposée à cinq troupeaux qui faisaient l'objet d'une enquête après la découverte d'un premier cas de vache folle aux Etats-Unis.
Des chercheurs américains ont établi qu'un lien entre protéines prions et anticorps peut entraîner la mort de neurones dans le cerveau consacrés aux maladies neurologiques contagieuses telles que celle de la vache folle et sa forme humaine, le nouveau variant du Creutzfeldt-Jakob.
Pour bénéficier de l'aide prévue par ces programmes, les éleveurs doivent s'inscrire avant le samedi 31 janvier 2004 et procéder à la déclaration d'inventaire des femelles admissibles.
Paul Martin a estimé que la sécurité alimentaire ne serait pas améliorée par des tests pour cette maladie dégénérative du cerveau sur tous les bovins abattus.
Sur fond de crise de la maladie de la vache folle en Amérique du Nord, le président américain George W. Bush et le premier ministre canadien Paul Martin se sont engagé à collaborer pour restaurer la confiance des consommateurs.
C'est avec une certaine déception que le président de la Fédération des producteurs de bovins du Québec, M. Michel Dessureault, a appris la confirmation des résultats du test d'ADN concernant l'origine canadienne de la vache atteinte d'ESB récemment découverte aux Etats-Unis.
L'impact économique de la récente crise de la vache folle se répercutera dans le prochain budget fédéral, prévu pour la fin du mois de février ou au début du mois de mars, a indiqué le ministre des Finances, Ralph Goodale.
Selon Mme Keeler, les Canadiens peuvent encore savourer le boeuf en toute confiance puisque le Canada a mis en place des mesures de protection afin de sécuriser notre chaîne alimentaire.