La consommation de viande bovine, qui avait fortement chuté à cause les épizooties de maladie de la vache folle et de la fièvre aphteuse, a continué à remonter dans l'Union européenne: le recul global s'établissait mi-décembre environ 4,8% après avoir culminé à moins 23% en mars.
Archives de l’étiquette vache
Poursuite de la reprise de la consommation de boeuf dans l’UE
Mise en place d’un système de suivi des vaches de la naissance à la mort
Les éleveurs japonais ont commencé à tracer le parcours des 4,5 millions de vaches et boeufs du pays pour mieux connaître les circuits que les bovins empruntent et comprendre les causes de l'arrivée de la maladie de la vache folle dans l'archipel.
Le Japon annonce un quatrième cas possible de maladie de la vache folle
Les autorités japonaises ont découvert un quatrième cas possible de maladie de la vache folle alors qu'elles commencent à craindre que l'épidémie ne soit en train de s'étendre.
Premier cas ESB confirmé en Autriche, la Suède dernier pays de l’UE épargné
Le ministère de la Santé autrichien a confirmé qu'un premier cas de vache folle avait été constaté en Autriche, la Suède devenant le seul pays de l'Union européenne épargné par l'épidémie.
France : l’annonce d’un plan pour la filière bovine reportée au 7 janvier
L'annonce d'un nouveau plan d'aide aux éleveurs de bovins touchés par la crise de la vache folle a été reportée au 7 janvier, faute d'accord avec les professionnels, annonce le ministre de l'Agriculture Jean Glavany.
France : mobilisation d’éleveurs bovins à Rouen, Dieppe et au Havre
A l'appel de l'Union syndicale agricole, une trentaine d'éleveurs bovins ont bâché mardi matin les grilles de la préfecture de Seine-Maritime à Rouen et des sous-préfectures de Dieppe et du Havre, afin de réclamer des aides supplémentaires, pour faire face à la crise de la vache folle.
Autriche : l’agriculture « bio » relancée par la maladie de la vache folle
La découverte du premier cas de vache folle en Autriche devrait relancer l'agriculture biologique dans un pays déjà en pointe dans ce domaine, ont estimé des experts jeudi à Vienne.
Premier cas de vache folle en Finlande
La Finlande a découvert son premier cas de vache folle, a annoncé vendredi le gouvernement.
Grande-Bretagne : la fièvre aphteuse est terminée, les éleveurs à genoux
L'épidémie de fièvre aphteuse semble bel et bien éradiquée en Grande-Bretagne, mais la maladie a porté l'estocade à nombre d'éleveurs déjà mis à genoux par la crise de la vache folle et la force de la livre sterling.
France : baisse consommation de viande bovine en 2000/2001 plus forte qu’en 1996
La baisse de la consommation de viande bovine, entamée en octobre 2000 au moment du déclenchement de la deuxième crise de la vache folle, a été plus forte que celle enregistrée en 1996, lors de l'annonce de la transmission possible de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) à l'homme.
