La baisse de la consommation de viande bovine, entamée en octobre 2000 au moment du déclenchement de la deuxième crise de la vache folle, a été plus forte que celle enregistrée en 1996, lors de l'annonce de la transmission possible de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) à l'homme.
Archives de l’étiquette vache
France : baisse consommation de viande bovine en 2000/2001 plus forte qu’en 1996
Découverte d’un deuxième cas de vache folle au Japon
Les autorités japonaises ont annoncé qu'un deuxième cas de vache folle avait été enregistré dans le nord de l'archipel.
Japon : La crise s’aggrave, les consommateurs de plus en plus mécontents
Le premier cas de vache folle en Asie confirmé depuis le 22 septembre au Japon est en train de se transformer en crise nationale, avec des consommateurs de plus en plus mécontents et un gouvernement qui enchaîne les mesures sanitaires sans parvenir à rassurer la population.
Japon: entrée en vigueur de l’interdiction d’utiliser les farines carnées
Il s'agit d'une mesure temporaire décidée après la découverte le 10 septembre d'un premier cas de maladie de la vache folle -- encéphalopathie spongiforme bovine -- au Japon, le premier aussi en Asie
L’Asie saisie à son tour par la grande peur alimentaire
Maladie de la vache folle, grippe du poulet, nourriture génétiquement modifiée: la liste des alertes liées au risque alimentaire s'allonge et les consommateurs asiatiques sont à leur tour saisis par une grande peur de la « malbouffe ».
Japon: des vaches présentent les symptômes de la maladie de la vache folle
Plusieurs autres vaches d'un troupeau de la région de Chiba, près de Tokyo, où a été annoncé un premier cas suspect de maladie de la vache folle, présentaient les symptômes de cette infection, a déclaré l'éleveur de la vache incriminée.
Vache folle et Creutzfeldt-Jakob: budget de lutte doublé aux USA
Le secrétaire américain à la Santé Tommy Thompson a annoncé jeudi un plan de lutte contre la maladie de la vache folle et sa variante humaine, qui prévoit de doubler, d'ici à la fin 2002, les moyens alloués à la recherche concernant ce fléau.
Une maladie proche de la vache folle touche les cerfs
La Corée du Sud a indiqué mercredi qu'un cerf importé du Canada en 1997 avait été infecté par une maladie similaire à la maladie de la vache folle.
ESB : la France maintient l’abattage total des troupeaux
Le gouvernement français a décidé de maintenir l'abattage total des troupeaux lorsqu'un cas de vache folle a été diagnostiqué, estimant qu'il y avait encore trop « d'incertitudes scientifiques » pour passer à un abattage partiel.
Le Brésil nie avoir interdit l’importation de boeuf canadien et américain
Le ministère de l'Agriculture du Brésil a nié mardi avoir suspendu les importations de boeuf en provenance du Canada et des Etats-Unis par crainte que cette viande soit contaminée par la maladie dite de la vache folle.
