Les États-Unis ont décidé de suspendre les importations de produits de viandes français (charcuteries, foies gras...) à l'issue d'une mission d'inspection des services vétérinaires américains en France.
Archives de l’étiquette viandes
Les États-Unis suspendent leurs importations de produits de viandes français
Stocks de viandes froides et congelées au 1er février 2004
Au premier jour ouvrable de février, 90 825 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 2 % comparativement aux 88 964 tonnes de janvier et de 3 % par rapport aux 88 473 de février 2003.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er janvier 2004
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er janvier ont totalisé 46 886 tonnes métriques, en baisse de 11 % par rapport au 1er janvier 2003.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er décembre 2003
Au premier jour ouvrable de décembre, 92 399 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en baisse de 7 % comparativement aux 99 221 tonnes de novembre.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er novembre 2003
Au premier jour ouvrable de novembre, 103 888 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 3 % comparativement aux 100 464 tonnes d'octobre et de 23 % par rapport aux 84 442 tonnes de novembre 2002.
Ontario : levée de la suspension d’un permis d’abattoir
Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario (MAAO) a levé la suspension provisoire du permis de Wallace Beef Incorporated, usine de transformation des viandes inspectée par le gouvernement provincial et établie près de Kingston, en Ontario.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er octobre 2003
Au premier jour ouvrable d'octobre, 99 357 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er septembre 2003
Au premier jour ouvrable de septembre, 99 273 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques.
Programme d’inspection des viandes de l’Ontario
Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario (MAAO) assure une inspection objective et scientifique des viandes dans les quelque 200 abattoirs de l'Ontario titulaires d'un permis provincial.
McDonald réduit son utilisation des viandes traitées aux antibiotiques
La décision de McDonald de restreindre sévèrement son utilisation des viandes contenant des antibiotiques est le résultat direct d'une prise de conscience grandissante des consommateurs au sujet des dangers de la nourriture et de leur demande d'une viande saine.
