L’épisode d’influenza aviaire de 2015 a été la pire crise sanitaire en production animale que les États-Unis ont connue. Un constat : ils n’étaient tout simplement pas prêts.
Archives de l’étiquette Volaille
Influenza aviaire : les Américains n’étaient pas prêts
Des nouveaux logements pour poules au Canada
Les Producteurs d’œufs du Canada transfèrent graduellement toute la production d’œufs vers des logements améliorant le bien-être des poules.
Nouveautés en alimentation des porcs à Expo-Champs
Lors d'Expo-Champs, des solutions intéressantes et économiques ont été présentées pour les producteurs de porcs, mais aussi de volaille et laitiers.
De la volaille et des oeufs pour diminuer les gaz à effet de serre
Une diète à base de volaille et d'oeufs serait plus bénéfique à l'environnement qu'un régime végétarien, selon des chercheurs suédois.
Voici une donnée qui pourrait peser dans la balance pour ceux qui délaissent la viande afin de réduire leur impact sur le réchauffement climatique.
Jeu-questionnaire sur l’âge des poulets
Quel est l'âge optimal d'abattage d'un poulet? Des chercheurs se sont penchés sur la question, mais vous, saurez-vous trouver la réponse parmi quatre suggestions?
Rencontrez les nouveaux producteurs d’oeufs du Québec
Visitez en vidéo les fermes des récipiendaires du Programme d'aide au démarrage de nouveaux producteurs de la Fédération des producteurs d'oeufs du Québec depuis la mise en place du programme il y a 10 ans.
Bien-être lors du transport des poulets, Exceldor fait preuve d’initiative
L'implantation de nouvelles façons de faire dans le transport des poulets a permis à Exceldor de diminuer les mortalités hivernales à 0,5%.
Influenza aviaire hautement pathogène déclarée en Colombie-Britannique
L’Agence canadienne d’inspection des aliments a confirmé la présence d’un épisode d’influenza aviaire hautement pathogène sur des fermes de dindons et de poulets en Colombie-Britannique.
La ferme familiale québécoise: un portrait complexe
Une récente étude vient le confirmer, l’agriculture telle qu’elle est pratiquée aujourd’hui au Québec a peu à voir avec celle qui existait il y a 40 ans. Les politiques des gouvernements, les échanges commerciaux et les technologies ont modifié les fermes et les familles qui les exploitent. C’est le constat d’une récente étude de la […] Lire la suite
Attention aux chaleurs d’été !
Les températures fraîches céderont la place aux chaleurs d’été dès cette fin de semaine. Certaines mesures sont à considérer pour assurer le confort de vos oiseaux.
