La sécurité alimentaire et la santé animale sont des priorités pour les consommatrices et les consommateurs, pour le gouvernement comme pour toutes les entreprises qui interviennent dans la chaîne alimentaire.
« C'est avec beaucoup de satisfaction que nous accueillons la décision du gouvernement fédéral de contribuer pour 11,4 millions de dollars au Programme transitoire d'aide financière destiné aux producteurs pour les animaux de réforme. »
Yvon Vallières a procédé au lancement de la plate-forme technologique Groupe Valorisation et à l'inauguration des nouveaux locaux et équipements de Cintech Agroalimentaire.
Yvon Vallières accueille avec satisfaction le plan de gestion de la pêche à la morue annoncé par le ministre fédéral des Pêches et des Océans (MPO), M. Geoff Regan.
Yvon Vallières félicite chaleureusement les gagnantes de l'édition 2004-2005 du concours Chapeau les filles!, et tout spécialement celles qui ont remporté les prix attribués par son ministère.
Yvon Vallières a appuyé financièrement la tenue d'une session sur les politiques commerciales et la crise des revenus agricoles dans le contexte des négociations à l'Organisation OMC.
Le Conseil des entrepreneurs a le mandat de donner au ministre des avis, des conseils et des recommandations qui contribueront au développement de l'industrie de la transformation alimentaire.
Yvon Vallières, a participé à l'inauguration de la troisième édition de SIAL Montréal, une foire commerciale spécialisée qui attire des acheteurs du monde entier et permet de prendre connaissance des tendances et des innovations dans le domaine alimentaire.
Yvon Vallières a participé, les 12 et 13 mars derniers, à la plus grande foire spécialisée de poissons et fruits de mer en Amérique du Nord, l'International Boston Seafood Show.