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Mercredi dernier, les intervenants du marché se sont fait surprendre par un rapport du USDA, contre toutes attentes. Et nous aussi! Résultat, un fort réajustement de marché, bref un rapport qui fait mal. L'important et d'être bien informé sur les marchés, de faire de bonnes analyses, d’établir des seuils de support et de résistance. Le plus difficile est d’établir NOS objectifs.

À nos débuts dans les céréales, il nous arrivait souvent d’attendre plusieurs jours avant d’entreprendre la récolte parce que l’humidité du grain était trop élevée. Voyons! Des céréales, on sèche pas ça! Maintenant, c’est tout le contraire. On s’organise pour récolter dès que les conditions de battage sont bonnes.

Cette semaine, j’ai eu l’honneur de recevoir un groupe d’agriculteurs de la région de la Chaudière-Appalaches. Je ne voulais pas les décevoir. Ici, on n’a pas de tracteur gigantesque, ni de GPS ready, mais plutôt une vieille batteuse et de vieux bâtiments retapés. Rapidement on m’a rassuré et j’étais emballé de voir que ce qu’ils voulaient c’était parler d’agriculture.

Vendredi après midi. Je bouille de l’intérieur. Je m’en veux de ne pas avoir fait cette réparation avant. Une supposée petite réparation de dernière minute qui s’étire avec de nouvelles surprises. Il vente dehors et il fait plein soleil, moi je suis en train de cuire de chaleur dans les entrailles de Gertrude.

Gertrude, vous la connaissez? C’est pas ma cousine, ni ma grand-mère. C’est notre moissonneuse. Je me rappelle encore quand on l’a achetée en 1991. Elle était usagée, mais c’était toute une machine. Une axial de bonne capacité, 4 roues motrices, air climatisé et avec une belle table à soya.

On arrive enfin au dernier droit pour la récolte du blé d’hiver. Il faut réaliser que ça fait pratiquement 11 mois qu’on s’y prépare. Toutes les émotions y passent : espoir aux semis, incertitude en hiver, inquiétude au printemps, challenge et soulagement au début de l’été, et la fierté de voir le champ. La satisfaction de la qualité et le rendement sont à venir.

Tout juste revenu de mon escapade dans la nature, je réalise que je n’aurai pas manqué la récolte des pois. Bonduelle nous avise que c’est cet après-midi que ça se passe.

Le temps passe tellement vite quand on vit au rythme des cultures et de la température. Une fois les semences terminées, une avalanche de tâches d’entretien des champs se bouscule. On court, on sauve du temps parce que bientôt les champs vont partir comme des grands. On ne pourra plus y intervenir.