Le Suprême laitier a couronné un sujet issu de l’élevage de Pierre Boulet lors de la dernière édition qui a eu lieu ce week-end à Saint-Hyacinthe.
Élevages
Une Grande championne Holstein rouge et blanc
L’agriculture de précision… dans l’étable
Lorsqu’on parle d’agriculture de précision, on pense souvent aux champs. Or, l’agriculture de précision est maintenant dans tous les secteurs d’activité. La production laitière est particulièrement friande des nouvelles technologies. Nous pouvons maintenant parler d’élevage de précision.
Une filière laitière biologique très dynamique au Saguenay – Lac Saint-Jean
C’est au Saguenay–Lac-Saint-Jean qu’on retrouve le plus de fermes laitières biologiques au Québec. Portrait.
Avoir l’œil pour sélectionner les bonnes génisses
Rien de mieux qu’un éleveur pour faire des recommandations sur la meilleure façon de sélectionner des génisses à garder et celles à vendre dans un troupeau vache-veau. Voici les conseils d'un éleveur albertain.
Hommage à Alain Fournier au Symposium sur les bovins laitiers
Pour souligner la contribution de l’agronome Alain Fournier, décédé l’an dernier, le comité organisateur du Symposium sur les bovins laitiers du CRAAQ a remis un prix à son nom. Le Prix Alain-Fournier a été remis à l’étudiant Juan Carlos Arango Sabogal pour son affiche portant sur la paratuberculose.
L’agriculture bio poursuit sa croissance aux États-Unis
La valeur des produits biologiques a bondi de 23% à 7,6 milliards en 2016 selon le département américain d’Agriculture.
De la recherche sur la litière faite de fumier recyclé
L’économie financière liée à l’utilisation du fumier recyclé comme litière pour les vaches intéresse de plus en plus de producteurs laitiers. Afin de mieux conseiller et outiller les producteurs à ce niveau, deux projets de recherche sont en cours en ce moment.
Comment faire son quota laitier?
Avec tous les octrois de quota durant la dernière année, les producteurs laitiers sont confrontés avec la question. Peu ont une étable neuve prévue pour des vaches supplémentaires. Alors, comment optimiser avec ce que j’ai? C’est le thème de la formation de Valacta cette année.
La première machine à traire a 100 ans
L'année 2017 marque une année historique en production laitière: l'invention de la première machine permettant de traire le lait.
Avez-vous déjà pensé à laisser du lait aux vaches fraîchement vêlées?
Des vétérinaires ont validé un protocole de traite ajustée durant les cinq premiers jours de lactation. Cette traite ajustée vise à maintenir l’équilibre énergétique de la vache tout en réduisant le risque d’acétonémie. En début de lactation, n’étant pas capable de manger suffisamment pour répondre à ses besoins, la vache puise à même ses réserves. […] Lire la suite
