Depuis l’annonce de la fermeture de l’abattoir d’Olymel de Yamachiche, Olymel étudie les moyens qui seront mis en place pour permettre le retour au travail de ses employés après les 14 jours de fermeture annoncés par communiqué le dimanche 29 mars 2020. La Direction de la santé publique de la Mauricie et Centre-du-Québec avait détecté […] Lire la suite
Élevages
Des mesures seront prises pour protéger les travailleurs de l’abattoir de Yamachiche
Olymel étudie la question avec ses partenaires
Malgré la pandémie de COVID-19, les producteurs laitiers sont fidèles au poste
Un exemple de résilience et de courage!
«Ça va bien aller». Cette phrase surmontée d’un arc-en-ciel et de deux petits nuages est devenue un hymne au courage durant cette pandémie. Les producteurs s’y sont mis à leur tour. C’est le cas d’une famille de producteurs laitiers de Lochaber de la région de Gatineau dont la photo de leur décoration est devenue virale […] Lire la suite
En élevage, comment devez-vous vous protéger contre la COVID-19?
Parce que le Québec a besoin de vous
La pandémie de COVID-19 suscite de nombreuses questions et de l’appréhension. Voici quelques informations et liens utiles pour les élevages.
Stéphane Gendron raconte «La détresse au bout du rang»
Le documentaire sera disponible le 27 mars sur Crave
Bien connu pour avoir été maire d’Huntingdon et animateur de radio, Stéphane Gendron a les deux pieds dans la ruralité puisqu’il a lancé une petite exploitation agricole il y a un an. Il y a une dizaine d’années, il a développé une autre passion : les documentaires. Chaque deux ou trois ans, il en élabore un […] Lire la suite
La médecine vétérinaire au temps de la COVID-19
C’est une question de pouvoir assurer un approvisionnement en aliments sains
Dans le contexte de pandémie de la COVID-19, l’alimentation est ciblée comme un service essentiel. Voici un résumé des principales recommandations des instances vétérinaires.
Les groupes-conseils s’ajustent à la nouvelle réalité
Plusieurs groupes conseils ont communiqué avec leur clients pour les aviser de nouvelles mesures prises en place pour s'adapter aux directives gouvernementales concernant le corona virus.
Pouvons-nous réduire la douleur liée à la castration?
Une recherche récente a été menée au Canada
Une équipe de recherche d’Agriculture et Agroalimentaire Canada à Lethbridge, en Alberta, a récemment évalué si le méloxicam aide les veaux d'une semaine à faire face à la douleur aiguë et chronique causée par la castration.
Olymel construit une 5e maternité au Témiscamingue
C'est la fin de la phase 1 des Fermes Boréales
Une 5e maternité collective verra le jour au Témiscamingue dans le projet des Fermes Boréales d’Olymel. La maternité sera construite selon le même modèle que les précédentes et abritera 2360 truies permettant de produire 65 000 porcelets annuellement.
A&W passe au boeuf nourri à l’herbe
La chaine de restauration rapide A&W a l’intention de mettre en place un approvisionnement en bœuf entièrement canadien et nourri uniquement en pâturage. La chaîne de Vancouver, qui comprend près de 1000 restaurants à travers le Canada, a annoncé lundi qu’elle «s’engageait à s’approvisionner et à servir exclusivement du bœuf 100% canadien et nourri à […] Lire la suite
DuBreton: Une entreprise porcine unique au Québec
Entrevue avec le président des Viandes DuBreton
Il y a une vingtaine d’années, l’entreprise Les Viandes DuBreton a fait le choix de se diriger vers les marchés de niche. D’abord vers le sans antibiotique et le sans hormone pour satisfaire le marché japonais puis chez Whole Foods Market en 2000. Pour cela, ils ont dû répondre à la certification GAP (Global Animal […] Lire la suite
