Travailler dans l'indifférence de ses pairs, sans bien manger et sans savoir ce que pense le patron. Peut-on changer quelque chose à la dure réalité des travailleurs agricoles étrangers?
Fruits et légumes
Dix vérités sur les travailleurs étrangers
Dix vérités sur les travailleurs étrangers (suite)
Travailler dans l'indifférence de ses pairs, sans bien manger et sans savoir ce que pense le patron. Peut-on changer quelque chose à la dure réalité des travailleurs agricoles étrangers?
Dix vérités sur les travailleurs étrangers (suite et fin)
7. S’accomplir ou pas Certains travailleurs ont le goût d’apprendre et apprécient qu’on leur confie des responsabilités, soutient le travailleur Carlos Mendoza López. D’autres ne viennent que pour l’argent et se contentent de travail répétitif. « Ils te regardent et ne te voient pas, regrette Paul Cossette. Ils prennent la plante et la mettent le […] Lire la suite
L’innovation dans le rayon des légumes
Bâtonnets de radis, croustilles aux carottes, champignons farcis de canneberges sont autant de nouveaux produits qui mettent les légumes au goût du jour.
Bicentenaire, la McIntosh
La célèbre pomme McIntosh fête ses 200 ans.
Moins de légumes de transformation aux États-Unis
Les superficies consacrées aux légumes de transformation aux États-Unis sont en baisse de 9% cette année, comparativement à la saison dernière.
Démystifier les marchés publics
Un programme de jumelage permet aux producteurs de tester leur intérêt pour la commercialisation en marché public.
Un nouveau fongicide pour supprimer la tavelure du pommier
Syngenta protection des cultures vient d'annoncer que son fongicide Inspire est maintenant homologué pour supprimer la tavelure du pommier, y compris les souches résistantes aux strobilurines.
Tatouage de fruit
Les étiquettes qui identifient les fruits pourraient dans l’avenir être remplacées par des tatouages au laser
Un nouvel insecticide pour le maïs sucré
DuPont a reçu des homologations plus étendues pour ses insecticides, Altacor et Coragen
