Bâtonnets de radis, croustilles aux carottes, champignons farcis de canneberges sont autant de nouveaux produits qui mettent les légumes au goût du jour.
Fruits et légumes
L’innovation dans le rayon des légumes
Bicentenaire, la McIntosh
La célèbre pomme McIntosh fête ses 200 ans.
Moins de légumes de transformation aux États-Unis
Les superficies consacrées aux légumes de transformation aux États-Unis sont en baisse de 9% cette année, comparativement à la saison dernière.
Démystifier les marchés publics
Un programme de jumelage permet aux producteurs de tester leur intérêt pour la commercialisation en marché public.
Un nouveau fongicide pour supprimer la tavelure du pommier
Syngenta protection des cultures vient d'annoncer que son fongicide Inspire est maintenant homologué pour supprimer la tavelure du pommier, y compris les souches résistantes aux strobilurines.
Tatouage de fruit
Les étiquettes qui identifient les fruits pourraient dans l’avenir être remplacées par des tatouages au laser
Un nouvel insecticide pour le maïs sucré
DuPont a reçu des homologations plus étendues pour ses insecticides, Altacor et Coragen
Révolution tranquille dans la pomme
Pour mieux occuper leur marché, les producteurs de pommes du Québec ont importé un concept :
la production fruitière intégrée.
La technologie au service de la pomme de terre
Dans son numéro de février 2011, Le Bulletin des agriculteurs vous présente les principaux produits phytosanitaires en attente d’enregistrement au Canada pour la culture de la pomme de terre. Pour lire l’article de l’agronome Guy Roy, cliquez ici. En complément à cet article, voici des liens Internet suggérés par Guy Roy : Pour en connaître […] Lire la suite
Nouveau guide de traitements pour la pomme de terre
Le Bulletin des agriculteurs vous a préparé un guide de traitements de protection de la pomme de terre. Ce guide est un outil pratique pour vous aider à choisir le bon produit antiparasitaire.
