Une étude menée en 2016 auprès de 36 pomiculteurs de la province démontre que les revenus et les dépenses ont évolué de manière importante dans les dernières années.
Fruits et légumes
Les vergers en transformation
Les maraîchers tournent la page
L'Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) annonce qu'elle quittera le Marché central où elle a ses pénates depuis 1960.
Un espoir pour le prix des bleuets sauvages
Le prix des bleuets sauvages a chuté depuis les six dernières années en raison de la hausse de la concurrence mondiale.
Des fraises Savoura dans le panier d’épicerie
L'approvisionnement en fraises de la part de Savoura, qui ne devait débuter qu'en milieu de 2018, se déroulera à temps pour les fêtes de fin d'année.
L’agriculture bio poursuit sa croissance aux États-Unis
La valeur des produits biologiques a bondi de 23% à 7,6 milliards en 2016 selon le département américain d’Agriculture.
Une épicerie vend des légumes qui poussent sur son toit
Laitues, tomates, concombres et poivrons biologiques poussent, pour la première fois au Québec, sur le toit d’une épicerie. Le commerce vend les produits sur ses étals. En vidéo.
Québec, champion de plusieurs cultures horticoles
En cinq ans, le paysage s’est modifié un peu partout au Canada mais le Québec a tiré son épingle du jeu, entre autres dans le sirop d’érable et la canneberge.
La pomme « Arctic » fera ses débuts aux États-Unis
La pomme qui ne brunit pas sera vendue aux États-Unis dès le mois prochain mais il faudra attendre encore pour la voir sur les étals du Canada.
Sapin de Noël « made in » Québec!
Le Québec est le plus important producteur de sapins de Noël au pays avec des revenus de plus de 24 millions de dollars en 2015.
Productions horticoles Demers triplera sa production
Le producteur de fruits et légumes construira une nouvelle serre de tomates dans le Centre-du-Québec grâce à un investissement de 25 millions de dollars.
