La pomme qui ne brunit pas sera vendue aux États-Unis dès le mois prochain mais il faudra attendre encore pour la voir sur les étals du Canada.
Fruits et légumes
La pomme « Arctic » fera ses débuts aux États-Unis
Sapin de Noël « made in » Québec!
Le Québec est le plus important producteur de sapins de Noël au pays avec des revenus de plus de 24 millions de dollars en 2015.
Productions horticoles Demers triplera sa production
Le producteur de fruits et légumes construira une nouvelle serre de tomates dans le Centre-du-Québec grâce à un investissement de 25 millions de dollars.
La meilleure entreprise apicole au monde est québécoise
Intermiel a terminé en première place d'un classement mondial des entreprises apicoles à la suite d'un long processus de sélection.
Une agricultrice par vocation lauréate
Nathalie Kerbrat de Sanglier et compagnie a été nommée agricultrice de l'année par la Fédération des agricultrices du Québec.
Sommet historique pour le sirop d’érable québécois
On s'en doutait, la récolte de sirop d'érable de la présente saison a été plus que bonne. Elle est en fait la meilleure jamais enregistrée par entaille selon la Fédération des producteurs acéricoles du Québec.
Le bio fait aussi un malheur en France
De plus en plus d'agriculteurs français se tournent vers les cultures biologiques alors que les ventes auprès des consommateurs ont bondi de 10% en un an.
Nouvelle gamme de tomates biologiques
Les Serres Royales de Saint-Jérôme sont sur le point de mettre en marché une nouvelle gamme de tomates biologiques sous l’étiquette Bio Royale.
Une pomme de terre GM fait son entrée au Canada
Santé Canada et l'Agence canadienne d'inspection des aliments ont donné le feu vert à la vente d'une pomme de terre qui a la particularité de moins brunir en réaction aux contusions.
Meilleure production de miel en 2014
La production de miel au Québec a augmenté de 30% par rapport en 2013, un chiffre également en hausse selon les cinq dernière années.
