Le gouvernement de l'Ontario introduit une nouvelle loi sur la salubrité des aliments qui protégera le public, grâce à des normes rigoureuses et cohérentes pour la production et la transformation des aliments dans la province.
Archives du sujet aliment — page 3
L’Ontario dépose un projet de loi pour assurer la salubrité des aliments
Soyas pour l’alimentation et haricot rond blanc
Les consommateurs en quête d'aliments plus sains et les producteurs désireux d'augmenter leurs débouchés commerciaux profiteront des quatre dernières variétés de fèves mises au point par les chercheurs d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).
Aide au secteur de l’agriculture biologique
Un nouvel octroi fédéral de plus de 600 000 dollars aidera les producteurs canadiens d'aliments biologiques à accroître leur part d'un marché international en croissance constante.
L’IPC avance à son taux le plus soutenu depuis presque 10 ans
Plus du quart de la progression sur 12 mois de l'indice d'ensemble en avril 2001 a été attribuable à la croissance des prix des aliments. Le mouvement de l'indice des aliments s'explique en grande partie par la majoration des prix des légumes frais, du boeuf, des fruits frais et des repas au restaurant.
L’Ontario investit dans la conquête de nouveaux marchés pour les aliments de spécialité
L'Ontario investira 1,8 million de dollars pour aider sept entreprises ontariennes à produire des aliments halal et à conquérir de nouveaux marchés internationaux.
La hausse de l’IPC est faible, l’alimentation coûte plus cher
Les secteurs de l'alimentation et de l'énergie ont causé près de la moitié de cette hausse en mars; plus du tiers du taux d'inflation sur 12 mois provient en outre des prix des aliments.
Bémol sur le biologique
L'été dernier, Iceland, le géant des aliments congelés en Grande-Bretagne, lançait une vaste campagne sur les aliments biologiques. Or, quelques mois plus tard, bilan financier négatif à l'appui, on constate l'échec de cette initiative.
Plusieurs des priorités énonçées dans le discours du Trône concernent le secteur agricole
Les problèmes propres au secteur agricole figurent au nombre des priorités, comme l’environnement, la salubrité des aliments et le développement rural.
La part du prix final qui revient aux producteurs
Les Canadiens bénéficient d'aliments comptant non seulement parmi les plus sains mais aussi parmi les moins chers au monde. Mais ce que beaucoup de gens ignorent, c'est la part infime qu'obtiennent les producteurs canadiens du prix des aliments.
Rapports sur la biotechnologie et la sécurité des aliments établis par l’OCDE
Les inquiétudes manifestées par l'opinion publique concernant les biotechnologies et d'autres aspects de la sécurité des aliments se sont amplifiées au cours de ces dernières années, et les effets néfastes que les OGM pourraient avoir sur la santé humaine, leurs impacts négatifs éventuels sur l'environnement ou la prise en compte des aspects éthiques en jeu ont relégué au second plan les avantages potentiels des aliments génétiquement modifiés - tout au moins dans l’esprit des consommateurs.
