La mauvaise nouvelle est qu'à mesure que les habitats sauvages reculent sous les pressions économiques et que la mondialisation standardise les modes de vie, ces aliments indigènes disparaissent à grande vitesse - et par là même, les régimes alimentaires qui garantissaient une bonne santé.
Archives de l’étiquette aliments
Des aliments indigènes disparaissent à grande vitesse
D’août à octobre, goûtez une variété d’aliments certifiés de l’île d’Orléans !
Cet été, de l'île d'Orléans à leur assiette, une variété de fruits et légumes frais dont la production s'effectue dans une perspective de développement durable est offerte aux consommateurs.
Les Aliments Maple Leaf communique ses résultats financiers pour le deuxième trimestre
Les Aliments Maple Leaf Inc. a communiqué ses résultats financiers pour le deuxième trimestre terminé le 30 juin 2009.
Maple Leaf réagit au rapport Weatherill sur la salubrité des aliments
La société Les Aliments Maple Leaf a commenté le rapport Weatherill de l'enquête sur l'éclosion de listériose qui s'est produite l'année dernière et qui a coûté la vie à 22 Canadiens.
Statistiques sur les aliments au Canada
Le CD-ROM Statistiques sur les aliments au Canada est un produit facile à utiliser qui donne accès à une vaste gamme de statistiques et d'indicateurs sur les aliments.
Le Canada et les Etats-Unis concluent un accord qui crée des débouchés pour les producteurs d’aliments biologiques
Le Canada et les Etats-Unis ont conclu un accord qui permettra aux producteurs d'aliments biologiques d'avoir accès à un plus grand nombre de marchés et aux familles canadiennes de bénéficier d'un plus grand choix de produits biologiques dans les épiceries.
Listériose : les Aliments Maple Leaf réagit au rapport d’un sous-comité parlementaire sur l’agriculture
Les Aliments Maple Leaf a réagi au rapport d'un sous-comité de l'agriculture enquêtant sur la crise de la listériose de l'an dernier qui a été causée par des produits de viande contaminés provenant de l'usine de Bartor Road de la société et qui a entraîné le décès de 22 Canadiens.
Les Canadiens veulent que le gouvernement prenne charge de la sécurité des aliments
La grande majorité des Canadiens veulent que le gouvernement prenne ses responsabilités et joue un rôle beaucoup plus actif pour assurer la sécurité de nos aliments, parce qu'ils ne font pas confiance à l'industrie pour jouer ce rôle, selon un récent sondage Nanos.
Les Aliments Maple Leaf communique ses résultats du premier trimestre
Au premier trimestre, le chiffre d'affaires a augmenté de 6,3 %, s'établissant à 1,3 G$, par rapport à 1,2 G$ au dernier exercice, ce qui découle des hausses de prix et de l'incidence favorable des taux de change sur les ventes de viandes fraîches.
Aliments du Québec – Un label maintenant incontournable pour les promoteurs des produits d’ici
C'est à l'occasion d'un événement spécial que le Conseil de promotion de l'agroalimentaire québécois a fièrement procédé au dévoilement des résultats d'une étude indépendante sur la valeur de la marque Aliments du Québec.
