Société des parcs d'engraissement du Québec, Boeuf Québec

L’objectif ambitieux de Bœuf Québec

L’objectif est de monter à 200 millions de dollars de ventes dans cinq ans

De 2021 à 2022, les ventes de Boeuf Québec ont doublé. C'est pour croître davantage que Boeuf Québec passera du statut de marque appartenant à un OSBL à celui d'une coopérative.



Boeuf Québec Congrès du boeuf producteurs vache-veau

Bœuf Québec deviendra une coopérative

La forme juridique de Boeuf Québec changera

Le directeur général de Bœuf Québec, Jean-Sébastien Gascon, a profité de son passage lors du Congrès du bœuf le 7 octobre 2022 à Victoriaville, pour présenter les nouveautés qui s’en viennent pour cette marque qui fête cette année ses cinq ans. 

Les bovins poussent la barrière pour manger.

La marque Bœuf Québec fête ses 5 ans!

Mais le prix des grains fait mal au secteur

La marque Bœuf Québec fête ses 5 ans avec de belles percées dans les grandes bannières d’alimentation au cours des dernières années. Toutefois, l’élevage bovin relève du défi actuellement alors que le prix des grains atteint des sommets.


Le filet de boeuf de marque Boeuf Québec une coupe qui pourrait très bientôt se retrouver dans les magasins Maxi.

Après trois ans chez IGA, Bœuf Québec sera aussi disponible dans les MAXI

Il s’agit d’un effet de la COVID-19 et de l'engouement pour l'achat local

Depuis l’avènement de la COVID-19 en mars dernier, les produits québécois sont en forte demande. Pour Bœuf Québec, cela s’est traduit en une transformation de viande qui a triplé en un an. C’est 50% de plus que l’objectif annuel fixé par la Société des parcs d’engraissement pour 2020. En entrevue, le coordonnateur de Bœuf Québec […] Lire la suite

Ricky Gasser des Fermes Gasser de Pike River est ambassadeur pour Boeuf Québec. Il a participé à une vidéo disponible sur la chaîne Youtube de Boeuf Québec.

Bœuf Québec veut profiter de l’engouement pour l’achat local

Objectif : doubler l’offre d’ici la fin de 2020

Avec la COVID-19, les Partenaires Bœuf Québec veulent profiter de l’engouement actuel pour l’achat local pour amener les gens à se tourner vers le bœuf local, mais à long terme, pas seulement le temps d’une crise. Et ainsi répondre à l’appel du premier ministre François Legault de se tourner vers l’achat local.


Bœuf Québec complète la chaîne de production jusqu’à la naissance des veaux

Bœuf Québec complète la chaîne de production jusqu’à la naissance des veaux

Le but est d’augmenter la production bovine au Québec

Jusqu’à ce jour, plusieurs observateurs critiquaient le fait que le programme Partenaires Bœuf Québec n’exigeait pas que le bœuf produit soit issus à 100% de veaux nés, élevés et finis au Québec. À partir du 1ermai, ce ne sera plus le cas. Tout le bœuf vendu sera issu d’animaux nés au Québec. Outre cette bonne […] Lire la suite

Bœuf Québec annoncé dans la circulaire cette semaine

Bœuf Québec annoncé dans la circulaire cette semaine

Voilà un grand défi de qualité et d’homogénéité pour la marque québécoise

Dans les supermarchés IGA de la province de Québec depuis le mois de septembre, Bœuf Québec entame un nouveau grand saut avec la première annonce en circulaire cette semaine. Voilà un défi qui ne laisse pas de place à l'erreur.