Les éleveurs bovins ont connu une augmentation de revenu d'environ 14% en 2000, la hausse des prix de la viande en début d'année et les aides publiques ayant compensé les effets de la crise de la vache folle, selon les comptes provisoires de l'agriculture rendus publics mercredi.
Archives de l’étiquette bovin
France : hausse de 14% du revenu des éleveurs bovins en 2000
Fièvre aphteuse : les bovins enterrés pourraient contaminés les troupeaux sains
Un scientifique britannique a déclaré jeudi que les autorités britanniques auraient peut-être à déterrer les bovins abattus en plein crise de fièvre aphteuse car les carcasses d'animaux porteurs de la maladie de la vache folle pourraient contaminer des troupeaux sains.
L’investissement de l’Ontario aide à hausser l’industrie du bovin de boucherie à la fine pointe
Le projet vise à accroître les ventes en fournissant une garantie accrue aux consommateurs de la salubrité et de la haute qualité des produits.
Les bovins de l’Alberta maintenant admissibles au CSRN
A compter de l'année de stabilisation 2000, les bovins de l'Alberta seront couverts par le programme fédéral du Compte de stabilisation du revenu net (CSRN).
L’UPA fait valoir des perspectives d’emploi agricoles très intéressantes
Comme dans bien d'autres régions, celle du Centre-du-Québec fait face de plus en plus à une pénurie de travailleurs agricoles, principalement dans les secteurs laitiers, porcins et bovins.
Dépistage de l’ESB sur les bovins de plus de 30 mois: un bilan rassurant
Le ministre de l'Agriculture Jean Glavany a jugé « rassurant » un premier bilan du dépistage systématique de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) mené depuis le 2 janvier dernier sur les bovins de plus de 30 mois entrant dans la chaîne alimentaire. A ce jour, 550 000 tests rapides ont été réalisés.
Traçabilité et identification permanente au coeur des priorités de la FPBQ
C'est sous le thème Traçons l'avenir que se tenait, à Ste-Foy, les 3 et 4 avril derniers, l'Assemblée générale annuelle de la Fédération des producteurs de bovins du Québec.
La demande de viande bovine dans l’UE pourrait ne jamais plus être la même
« Il y a des gens qui ont renoncé une fois pour toutes à l'idée de manger un steak, je crois qu'il faut prendre acte de cette vérité », a poursuivi M. Fischler en relevant que l'écoulement des stocks influera également sur l'offre.
SIGACHAMP et SIGABOEUF : deux nouveaux logiciels
SIGA Informatique entame 2001 en annonçant deux nouveautés : SIGABOEUF, un logiciel de ration pour les éleveurs de bovins, et SIGACHAMP version Windows, dont le lancement aura lieu en mars.
Appui au développement d’outils collectifs en matière de qualité dans l’industrie du boeuf
Cette aide servira à la réalisation d’une étude visant à confirmer la validité d’une méthode novatrice de production dans le secteur bovin en Estrie.
